Не только ожирение и кариес: специалисты рассказали, к чему приводит сахарная зависимость

В красноярском Роспотребнадзоре рассказали о последствиях чрезмерного употребления сахара.

Первое, что страдает от сладкого — зубы. Даже после одного глотка сладкой газировки остатки сахара остаются на зубах и между ними. Особенно вредны для зубов леденцы. После конфеты сахар остается во рту в течение 20 минут, что создает питательную среду для бактерий: они поглощают сахар и выделяют кислоту, которая разрушает эмаль и постепенно более глубокие части зуба, развивается кариес.

Еще одно очевидное последствие сахарной зависимости — лишний вес. Сотрудники Роспотребнадзора уточняют, что сами сладости не прямая причина ожирения. Однако отложение жира вызвано избыточным потреблением энергии при недостаточном её расходовании. Доказано, что люди, которые пьют подслащенные напитки постоянно, набирают больше веса, чем те, кто этого не делает.

Также сахар влияет на наше настроение. Дофамин заставляет организм делать какие‑то действия в ожидании награды, и именно из-за этого развивается привыкание к сладкому. После получения желаемого настроение улучшается, но в долгосрочной перспективе дофамин, напротив, приводит к ухудшению настроения и даже к развитию депрессивных расстройств.

Кроме того, у сладкоежек увеличивается риск развития сахарного диабета второго типа. Даже банка сладкой газировки в день повышает риск.

— Избыток сахара может вызвать резистентность к инсулину. Инсулин — гормон, который регулирует уровень глюкозы в крови. Чем больше сахара поступает в организм, тем активнее работает поджелудочная железа, чтобы производить еще больше инсулина, уровень гормона в крови резко возрастает. Такое состояние называется резистентность к инсулину. Инсулинорезистентность является одной из основных причин метаболического синдрома — комплекса патологических состояний, ступенек на пути к диабету 2-го типа и сердечным заболеваниям, — рассказывают в Роспотребнадзоре.

Ранее NGS24.RU рассказывал, почему хочется сладкого, нормально ли это и когда стоит обратиться не только к врачам, но и психологу.