Это эволюционное понимание. Лучше сертификат чем какой-то съедобный или красивый подарок. Это факт. Если раньше это воспринималось как норма, то сейчас это может обидеть человека. Лучше пусть они сами выбирают то, что им действительно может быть нужно.