«Штучным проектам крайне сложно». Владелица популярного заведения в центре Красноярска объявила о закрытии

Владелица Ave bistro&gelato на проспекте Мира в Красноярске Татьяна Атаманова сообщила о закрытии заведения. Как она уточнила в беседе с корреспондентом NGS24.RU, ресторан будет принимать гостей до 1 сентября. А дальше предпринимательница посмотрит, «как будет развиваться и политическая, и экономическая ситуация в стране».

«Мы приобретали ресторан в 2024 году, когда ещё были перспективы какого-то развития и надежды на улучшение экономической ситуации. Но этого не произошло. Падает оборот, на 30-40% снизилась покупательская способность. Плюс ввели новую систему налогообложения. Работать в таких условиях для нас просто нерентабельно», — говорит владелица заведения Татьяна Атаманова.

По ее словам, сейчас более менее хорошо себя чувствуют только крупные сети, «штучным крафтовым проектам выживать крайне сложно». Что будет на месте нынешнего заведения, пока неизвестно.

«У нас есть покупатель, — поделилась с NGS24.RU владелица ресторана. — Вопрос: пойдёт ли арендодатель на переподписание договора аренды с нашим покупателем?»

Новости о неважных делах бизнеса в последнее время появляются все чаще. Недавно мы рассказывали, что в фудмаркете «Артель» закрылся корнер корчма «Драники» из SilverSpoon Ольги Грималюк.

В начале года в центре Красноярска выставили на продажу «Нет Проблем Бар». За бизнес просили 1,5 миллиона рублей, всё имущество и оборудование входило в стоимость. Площадь заведения — 220 квадратных метров.