Взрывная пена и змеи из таблеток: ученые показали 7 простых экспериментов из подручных средств (инструкция)

Показываем как провести эффектные химические опыты из подручных средств — соды, уксуса, йода и пары старых таблеток

Почувствовать себя ученым гораздо проще, чем кажется. Научный сотрудник «Ньютон Парка» Фаиль Научных показал нам 7 несложных химических экспериментов, которые можно провести дома из подручных средств.

Опыт № 1. Молочная радуга

Что понадобится: молоко, пищевые красители или краски, жидкое мыло или жидкость для мытья посуды, ватные палочки.

1. Наливаем на тарелку немного молока.

2. Капаем в несколько мест разноцветные пищевые красители — гелевые или сухие, разведенные водой. Можно использовать обычные краски.

3. Смачиваем ватную палочку в жидком мыле или жидкости для мытья посуды, тыкаем в места, куда капали краску.

4. Смотрим, как от палочки расплываются красивые разноцветные разводы.

Объяснение: Молоко в отличие от воды содержит жиры. Мыло стелется по поверхности молока, расталкивая жирный слой. Жиры расходятся и уносят с собой частицы краски, образуются узоры.

Опыт № 2. Фараоновы змеи

Что понадобится: керамические чашки, сухое горючее (сухой спирт), таблетки глюконата кальция, горелка или зажигалка

1. Подготавливаем подставку — нужна поверхность, которая не будет разрушаться от высокой температуры. Отлично подойдут керамика, глина или металл.

2. Выкладываем на подставку сухой спирт (можно купить в любом отделе хозтоваров).

3. Сверху кладём несколько таблеток глюконата кальция.

4. Поджигаем горелкой, зажигалкой или спичками.

5. Таблетки почернеют, начнут вырастать стержнями и ползти в разные стороны, подобно змеям.

6. Можно отрубить змеям «голову» ножницами, но они все равно продолжат расти.

7. Спирт будет гореть минут 10. Чтобы прекратить эксперимент раньше, нужно перекрыть доступ кислорода — на 10 секунд накрыть огонь крышкой или кастрюлькой. Гасить водой не рекомендуется, она может вскипеть на керамике, а разлетающиеся брызги вас ошпарят.

8. После эксперимента проветрить помещение. При затухании сухого спирта образуется безопасный, но довольно специфичный запах.

Объяснение: при сгорании кальция выделяется много углекислого газа. Углерод расширяется и образует пористую структуру, похожую на пену, которая начинает увеличиваться в размерах. Сухой спирт в эксперименте необходим, чтобы поддерживать открытый огонь. Можно проводить опыт без него, но тогда придется поддерживать огонь вручную.

Опыт № 3. Тест на крахмал

Что понадобится: хлеб, йод, вода

1. Вымачиваем хлеб в воде, чтобы растворился крахмал. Вода помутнеет и станет белой.

2. В другой чашке разводим йод в воде. Получается жидкость цвета чая.

3. Смешиваем две жидкости.

4. Наблюдаем, как цвет меняется прямо на глазах и превращается в угольно-синий.

Объяснение: При взаимодействии с крахмалом йод меняет цвет на угольно-синий. Таким же способом можно проверить натуральность молочных продуктов, например творога. Если капнуть йодом на творог и он потемнеет, значит в составе есть крахмал.

Опыт № 4. Лавовая лампа

Что понадобится: подсолнечное масло, вода, шипучая таблетка, высокая узкая ваза, пищевой краситель

1. Наливаем в вазу подсолнечное масло.

2. В другой таре подкрашиваем воду красителем.

3. Выливаем цветную воду в вазу с маслом. Масло поднимается наверх, так как оно легче воды. Уже на этом этапе в жидкости можно наблюдать антипузыри: капли подкрашенной воды, которые окружены слоем жира, либо наоборот — капельки масла, окруженные стенкой воды.

4. Кидаем в вазу любые шипучие таблетки, например «Эффералган» или витамин С.

5. Растворяясь в воде, таблетки образуют пузырьки, и окрашенная жидкость начинает подниматься на поверхность.

6. Можно подсветить вазу в темноте фонариком.

Объяснение: В этом эксперименте нет сложных химических соединений, это просто очень красивое зрелище, напоминающее лавовую лампу.

Опыт № 5. Затухание свечи

Что понадобится: столовый уксус, сода, вода, свеча

1. Смешиваем соду с водой, перемешиваем.

2. Добавляем немного уксуса. Жидкость начнет бурлить и образуется углекислый газ.

3. Поджигаем свечу и тушим ее, слегка наклонив сосуд в сторону пламени.

Объяснение: При смешивании кислоты и щелочи выделяется углекислый газ. С его помощью можем потушить пламя. Углекислый газ остается в стаканчике, потому что он тяжелее воздуха. Поэтому, когда мы наклоняем сосуд, он выливается прямо на свечку.

Опыт № 6. Горячая штучка

Что понадобится: вода, перекись водорода, марганцовка, спички

1. Берем перекись водорода 10% или разбавляем более «крепкую» перекись водой.

2. Добавляем в колбу щепотку марганцовки, вода начнёт бурлить, будет выделяться тепло и колба нагреется.

3. Поджигаем палочку или спичку, тушим её и тут же опускаем в колбу с жидкостью. Пламя вспыхнет вновь.

Объяснение: Перекись водорода — нестабильная жидкость, при любом воздействии она отдает кислород, в том числе при разрушении марганцовкой. Содержание кислорода в атмосфере 20%, а содержание кислорода в колбе сразу после эксперимента почти 100%, поэтому пламя быстро разгорается вновь.

Предупреждение: Перекись — очень страшное вещество, страшнее, чем кислоты или щелочи. Она, как и вода, может очень быстро и глубоко впитаться в кожу. А если перекись достигнет нервных окончаний, будет ожог страшнее, чем от щелочи или кислоты, образуются белые пятна. Поэтому при проведении этого опыта желательно соблюдать меры безопасности — надеть очки и перчатки.

Опыт № 7. Пенная вечеринка

Что понадобится: уксус, вода, пищевые красители, жидкое мыло, сода

1. Берем бокалы и кидаем в каждый по ложке соды.

2. Разбавляем водой, перемешиваем.

3. Подкрашиваем разноцветными красителями.

4. Капаем в бокалы жидкое мыло, еще раз перемешаем.

5. Берем уксус 40% или разбавляем более концентрированный до 40%. Заливаем его в бокалы и быстро отбегаем на безопасное расстояние — жидкость моментально начнёт пениться.

Объяснение: Здесь, как и в опыте с затуханием свечи, идет смешивание кислоты и щелочи — соды и уксуса. В результате образуется углекислый газ, который и поднимает мыльную пену вверх.

Предупреждение: Лучше проводить этот опыт в ванной, потому что пена может разлететься в разные стороны. По этой же причине рекомендуется надеть перчатки и защитные очки.