«Однажды чаевыми оставили квартиру»: официанты рассказали о сумасшедших доходах и 16-часовом рабочем дне
16 марта 2024, 13:30
Гость
13 апреля 2024, 08:52
В Китае чаевые не оставляют. Слышал в Японии могут расценить как оскорбление. Не знаю туда ещё не заходил.
Гость
18 марта 2024, 15:25
чаевые нужно заработать, а не просто мебелью быть, приложением заведения. а то блюда задержат, ставят не тому кто заказывал, ставят скраю что тарелка чуть не валится на пол, меню не знают, счета путают, цены тоже. по факту заказа и даже ожидания выясняется что блюда нет и т.д и т.п. и не надо спирать на своих коллег и поваров, вы прежде всего представляете организацию и работаете не сами по себе а от лица заведения. я повара не вижу, по закону претензию принять имеет право любой штатный сотрудник организации. а то что начинается перекидывание стрел это он, это не я , уже говорит о коллективе, дисциплине и в итоге ранге заведения. иной раз оставляю чаевые, но понимаю что официант их не заслужил.
Гость
17 марта 2024, 15:38
Почему чаевые не требуют работники других профессий:повара, врачи, профессора, технички, каменщики и многие другие у которых труд потяжелее. А здесь окончил школу, не пошёл дальше учиться/ не понятно как учатся студенты, если работают по 10-16 часов/, пришёл выучил меню и хочу побольше чаевых. Непонятно. Если маленький оклад-ищите больше. Я в принципе против чаевых.
Гость
17 марта 2024, 02:19
Когда-то работал 3 недели таксистом и часто развозил официантов, они по договору катались, за безнал. Всю поездку разговоры только о чаевых, но ни разу, ни один не вытащил хотя бы десять рэ и не дал чаевые.
Гость
16 марта 2024, 16:31
Я почитал и прямо неприятно стало от первого товарища.
Уже писала, повторюсь: В чеках некоторых заведениях общепита очень мелким шрифтом уже можно найти строчку "Вознаграждение за обслуживание" или как-то по другому, но сути чаевых не меняется - где такса рассчитывается на своё усмотрение общепиточки - или % от суммы заказа, или от количества человек в компании и т.д... Как прочитала пару-тройку раз сие в чеках - больше не оставляю чаевые.
Прочитав стоны официантов про свою работу и настойчивое требование чаевых, в дальнейшем никогда не буду оставлять чаевые. Хотя и раньше оставляла 100-200 рублей в стаканчике с чеком. Быстро бегать - это не профессия - это свойство организма, как у сайгака!
Да и в меню описан весь состав блюда!
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев