Солнце в таблетках? Красноярские эксперты раскрыли пять способов получить витамин D

Красноярские эксперты назвали пять способов, с помощью которых можно добрать витамин D. Список советов опубликовали в телеграм-канале Роспотребнадзора.

Солнечный витамин, как и другие, можно получить из еды. Но только пять продуктов могут похвастаться богатым его содержанием:

• Лидером по содержанию «солнечного» витамина считается дикий лосось: 100 граммов этой рыбы дарят организму от 600 до 1000 МЕ. Однако его фермерские собратья существенно отстают — в них содержится не более 250 МЕ на тот же вес.

• Всего одна столовая ложка знакомого с детства рыбьего жира обеспечивает 400-1000 МЕ витамина. Правда, его вкус выдерживают не многие.

• Обычная селедка может дать организму от 290 до 1500 МЕ витамина D всего в одной порции.

• Еще один вариант — рыбные консервы (сардины, тунец). В 100 граммах такой рыбы содержится порядка 300 МЕ витамина D. При этом ее можно употреблять как самостоятельный продукт или использовать для приготовления различных блюд.

• Отдельная категория — продукты, искусственно обогащенные витамином D, например, молоко. Ключевой момент: в стакане обычного молока витамина практически нет, а в обогащенном — около 100 МЕ. Поэтому так важно внимательно изучать упаковку.

Хотя витамин D присутствует в яйцах, сыре, говяжьей печени и сливочном масле, его количество там незначительно. Попытка получить суточную норму через эти продукты — не самый разумный подход: для этого пришлось бы потреблять килограммы печени или десятки яиц, что категорически не одобряется диетологами и кардиологами.

Ранее NGS24.RU рассказывал, как избавиться от тяги к сладкому. Кроме того, красноярские врачи посоветовали заменители для сладкоежек.