В Красноярске кофейни попались на непонятных продуктах и сомнительном соседстве

В Красноярске Роспотребнадзор проверил две красноярские кофейни «Дискавери» и нашел в них нарушения. Речь идет о точках на улицах Партизана Железняка и Михаила Годенко. По информации Роспотреба, на Партизана обнаружили продукцию без маркировки — не было товарных ярлыков с информацией о товаре, его изготовителе на специях, замороженных ягодах, курином филе, рисе, свежих овощах и фруктах, сливочном масле. На маркировке тортов и чизкейков, продолжают там, не было дат изготовления. А замороженные сосиски и ветчину неправильно хранили: вместо температуры от 0°С до +6°С это делали при температуре -19°С. Все изъяли. Кроме этого, в этой точке не соблюдали кратность дезинсекции и не контролировали ее. По данным «2ГИС», у точки на Партизана рейтинг 4,5 звезд из пяти возмоных. Большинство отзывов — положительные. На Годенко не сохранили товарные ярлыки с маркировкой на свежем картофеле и луке, обрабатывали овощи в моечной ванне в загрузочном помещении, где хранился уборочный инвентарь, моющие и дезсредства. В этой же ванне обрабатывался производственный инвентарь, заявили в Роспотребе. Также отмечается, что в обеих точках готовая продукция пересекалась с сырой, что категорически запрещено, а в горячих цехах используют один стол для сырой и готовой продукции. В «2ГИС» точка на Годенко помечена как закрытая. В Роспотребе уточнили NGS24.RU, что проверка кофеен проводилась еще в 2025 году, и предположили, что точка могла закрыться до получения предприсаний. ООО «ОРТУС Плюс» оштрафовали на 15 тысяч рублей за это и потребовали от него устранить нарушения. Отмечается, что штраф уже оплатили. ООО «ОРТУС ПЛЮС» — компания, зарегистрированная 16 мая 2017 года в Красноярске. Основной вид деятельности: деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Директор: Константин Нерушкин. Учредители: Андрей Тимофеев (50%), Константин Нерушкин (50%). Выручка за 2024 год — 94,2 миллиона рублей, чистый убыток — 3,6 миллиона рублей. Прямо сейчас на сайте NGS24.RU читают: У кого тендер больше? Топ крупнейших строек и проектов Красноярска при трех мэрах;Девы, не будьте занудами. Козероги, не ленитесь. Гороскоп специально для красноярцев с 6 по 12 апреля;Платные парковки в Красноярске заполнены наполовину — сколько они принесли бюджету города.