В яйцах с птицефабрики нашли вызывающий аллергию антибиотик

В яйцах был найден антибиотик метронидазол

В яйцах птицефабрики в Красноярском крае нашли антибиотик и оштрафовали сотрудников.

Как сообщили в пресс-службе краевого Россельхознадзора, в рамках мониторинга в лаборатории были проверены куриные яйца АО «Птицефабрика Канская». В яйце был найден антибиотик метронидазол.

Как объяснили в пресс-службе ведомства, антибиотик вводится курицам для лечения или профилактики — это обычная практика на производстве. Однако необходимо учитывать сроки выведения препарата из организма птицы и не реализовывать продукцию, полученную в момент действия лекарства. В данном случае эти сроки были не соблюдены.

«Употребление продукции, содержащей антибиотик, может негативно сказаться на состоянии здоровья человека», — заявили в Россельхознадзоре. В пресс-службе краевой клинической больницы НГС.НОВОСТИ уточнили, что такая продукция может вызвать аллергическую реакцию.

За допущенные нарушения главный ветеринарный врач и главный зоотехник предприятия привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение технического регламента). Каждого оштрафовали на 10 тыс. руб.

НГС.НОВОСТИ
Фото thinkstockphotos.com