Переупаковка сыра в «Красном Яре» всполошила соцсети: в компании назвали это «обычной работой» (видео)

Ролик вызвал споры в соцсетях

Красноярцы заметили, как продавцы «Красного Яра» на Красной площади переупаковывают сыр. Видеозапись появилась в группе «Ревизорро Красноярск» в соцсети «ВКонтакте».

На записи видно, как продавец снимает пищевую пленку с сыра и заворачивает продукт в новую упаковку. Пользователей Сети возмутила данная запись, при этом многие сообщили, что так делают во всех магазинах. Как рассказал коммерческий директор гастронома Вадим Журов, это «обычная работа супермаркета».

По словам руководителя, сыр в магазин приходит «в виде булок», которые разрезаются на кусочки. На каждом проставляется срок годности, указанный производителем. Эти правила продиктованы Роспотребнадзором. А перефасовка позволяет дольше сохранить свежесть продукта.

«Это делается для того, чтобы товар получил кислород, немного подышал, все-таки это молочнокислые бактерии. Если этого не делать, то продукт уже через 5–7 дней заплесневеет и задохнется. В итоге конечный срок годности не меняется, меняется лишь дата упаковки», — пояснил Вадим Журов.

Также коммерческий директор сети не исключил, что в магазине просто происходила переоценка товара.

НГС.НОВОСТИ

Фото и видео — «Ревизорро Красноярск» с vk.com