«Мерседес» переделали в кухню на колесах и запустили как ресторан по городу (фото)

Авторы Mike&Molly запустили в городе мобильный ресторан

Авторы кафе Mike&Molly открыли в Красноярске ресторан на колесах.

Как рассказали в самом ресторане, Mike's Food Truck работает на улицах города уже три дня. В меню представлена американская и паназиатская кухня, средний чек — 220 руб. «Фишкой» ресторана является тот факт, что блюда готовятся по французской технике су-вид, когда блюдо сначала помещается в вакуум, а потом медленно готовится.

По словам авторов, в ресторане работают профессиональные повара, в меню представлены стейки, куриные крылья, супы, салат и десерт. Внутри микроавтобуса Mercedes оборудована кухня, стены и потолок которой сделаны из специальной пищевой стали. При этом зайти внутрь и подождать, пока приготовится еда, нельзя, однако создатели уверяют, что ожидание будет недолгим.

У ресторана на колесах нет определенного месторасположения — он будет кочевать по городу.

Добавим, в Mike's Food Truck также пояснили, что ресторанов на колесах в Красноярске пока больше нет, мобильные точки общепита в основном представлены в виде кофеен.

НГС.НОВОСТИ

Фото vk.com/mikenmolly