Жара стала причиной изъятия свинины из продажи (фото)

Под Красноярском из оборота изъяли 18 кг опасной свинины

Россельхознадзор изъял из продажи 18 кг свинины, которую продавали на жаре.

Как сообщили в пресс-службе краевого управления Россельхознадзора, в ходе проведения совместного рейда управления и полиции 19 июля в поселке Элита, у перекрестка автодороги Красноярск – Минино изъято из оборота 18 кг свинины. Прямо возле проезжей части продавались копченая свинина, самодельная колбаса, соленое сало. Продукция не проходила ветеринарно-санитарную экспертизу.

«Реализация продукции производилась при температуре

градусов, без холодильного оборудования. Продавали продукты в антисанитарных условиях», — отметили в пресс-службе.

В ведомстве подчеркнули, что такая продукция может стать причиной возникновения пищевых отравлений, а также заражения человека опасными болезнями, например туберкулезом, бруцеллезом или трихинеллезом.

НГС.НОВОСТИ

Фото Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю