31 комментарий к публикации

При оценке кефира забраковали половину образцов

24 мая 2013, 16:19

Гость

27 мая 2013, 02:35

Насчет простоквашино - вкусный) как раз сейчас его и пью из пластиковой бутылки) Еще нравятся Юнимилковский же Биобаланс и Активиа от Данон) А вобще сейчас очень плохие кефиры продают - Веселый молочник вода одна - Исток как то давно брал тоже не очень вроде был - а в пакетах так вобще тошниловка а не кефир продается

Гость

26 мая 2013, 23:19

Давно пью никольское молоко и кефир, на вкус более менее, чем Простоквашино и Милко, других в наш район не завозят. А сметану так вооще покупаю по заказу у знакомой. Так как не один из производителей норманую сметану не делает вообще. Самое главное чтобы молоко и кефир не лежали по месяцу на полках в магазинах. Про кишечную палочку, на сколько я понимаю не дегустаторы должны были заключение давать, а СанЭпид Лаборатория. поэтому без протоколов от этого органа их заявления голословны. Я выбираю лично кефир и молоко по органолептическим своитвам и ощущениям с детства. Кто еще конечно помнит кефиры и молоко домашнее или советских времен.

Гость

26 мая 2013, 23:12

Гость

26 мая 2013, 22:35

Гость

26 мая 2013, 22:13

Тут что-то нечисто, год назад когда делали дегустацию, Семенишна и Никольское были на первом месте, т.к. делают все продукты из чистого молока, про Никольское могу смело утверждать что фигню туда не мешают и все проверяют в лаборатории (родственник там работает). А щас на тебе, Простоквашино, которое отдает голимым сухим молоком и его с дегустаций как раз сняли год назад! Видимо заплатили....

Гость

26 мая 2013, 16:56

А куда смотрела служба по ветеринарному надзору края? Ведь на реализацию этого "кефира" специалистами этой службы были выданы ветеринарные свидетельства. Мало того что прошлой осенью заразили трихинеллёзом 25 норильчан, так теперь кишечной палочкой травят, а МинСельХоз упорно "не находит нарушений в деятельности руководителя службы М.П. Килина"...

Гость

26 мая 2013, 10:16

Если брали в супермаркетах, тогда все понятно. Нарада - отличный кефир, но только в день, максимум два после выпуска. Если его хранить на теплых полках - в любом живом кефире появятся лишние палочки. Я бы вообще запретил название "кефир" для продуктов со сроком годности больше трех дней.

Гость

25 мая 2013, 12:41

Победители конечно кефиры, но вот вкус у них на любителя, хранится они очень плохо, зимой так после доставки по морозу получаем смесь воды с творогом (а морозы судя по магазинам у нас 9 из 12 месяцев)... вообще за несколько лет питься кефиров, могу точно сказать что не один не страдает стабильностью, какой то хорош, а со след партии уже просто откровенно прокисший молочный продукт с вкусовыми добавками.

Гость

25 мая 2013, 11:09

Гость

25 мая 2013, 10:27

Ox1D

26 мая 2013, 00:26

Гость

27 мая 2013, 08:49

Гость

25 мая 2013, 09:40

Гость

26 мая 2013, 08:31

Гость

24 мая 2013, 23:08

Visko

26 мая 2013, 15:28

Гость

24 мая 2013, 21:54

Гость

24 мая 2013, 19:49

Гость

24 мая 2013, 19:27

Ox1D

26 мая 2013, 00:23

Гость

24 мая 2013, 18:36

ПОБЕДА

24 мая 2013, 17:24

Гость

24 мая 2013, 16:54

Гость

25 мая 2013, 16:58

Гость

25 мая 2013, 23:55

Ox1D

26 мая 2013, 00:22

Гость

24 мая 2013, 16:44

Гость

24 мая 2013, 16:42

Гость

24 мая 2013, 16:32

Гость

24 мая 2013, 18:10

Тур, однако. в истоке я купил масла 450 грамм. и обнаружил что оно разбавлено водой и чем-то ещё. тает долго, капли воды при съёме слоёв для намазывания на хлеб. цвет полупрозрачный, как буд-то это сливки какие-то сняли. негустое и нежирное "маслице" получилось. оно почти белое! а когда покупал - не мог увидеть. и творог у них тоже разбодяженный. сметана, вроде нормальная.