Усилят меры по профилактике иерсиниоза

Вспышка иерсиниоза в Красноярске произошла из-за беспорядка в системе хранения, приема и приготовления продуктов. Такое мнение высказала заместитель губернатора Красноярского края Ольга Карлова на совещании у Александра Хлопонина.

Комиссия по расследованию причин вспышки иерсиниоза пришла к выводу, что сейчас необходимо активизировать профилактические работы. Под пристальным вниманием Роспотребнадзора находятся два оптовых склада: «Красноярский привоз» и «Лучик-2002». Именно оттуда в детские учреждения и поступали овощи, пишет Krasnoyarsk.rfn.ru.

Главные разносчики инфекции – грызуны, от которых продукция, не прошедшая надлежащих проверок, фактически не охраняется. Сейчас в Красноярске милицейские наряды проводят ежедневные рейды на рынках при въезде в город и в самом краевом центре для того, чтобы выявить торговцев несертифицированными продуктами питания. Ведь, как правило, в подобных точках торгуют лица, которые больше заинтересованы в получении прибыли, а не в сохранении здоровья покупателей.