Снижают риск инфарктов и инсультов — что полезного нашли в креветках в красноярском Роспотребнадзоре

В Роспотребнадзоре Красноярского края дали советы по правильному выбору креветок. Это не только низкокалорийный, но и полезный морепродукт, богатый различными элементами и витаминами, отмечают специалисты.

Так, в себе они содержат кальций и протеин, который легко усваивается организмом. А вот большое количество холестерина, который также есть в креветках, в крови не задержится, обещают эксперты («плохого» холестерина).

Также в креветках много жирных кислот «Омега 3» и «Омега 6». Они отвечают за работу сердца и увеличивают эластичность сосудов, «многократно уменьшают риск опасных заболеваний». Среди них: рак, инфаркт, инсульт.

Кроме того, креветки богаты витаминами А, В, С, D, которые помогут укрепить иммунитет, йодом, необходимым для синтеза гормонов щитовидной железы.

При выборе замороженных креветок специалисты советуют смотреть на цвет — за исключением головы вся креветка должна быть равномерного розового окраса. А также на форму — идеальная креветка свернута колечком. Не стоит брать продукт, если в упаковке слишком много льда и снега.

Ранее NGS24.RU рассказывал о «безобидных» продуктах, которые могут значительно повысить уровень сахара в крови. А также мы публиковали список того, что поможет вашему организму пережить холода без вреда для фигуры.