Вкусно в городе. Какие заведения Красноярска открывают летние веранды и что будет в меню

Давайте на минуточку остановимся, закроем глаза и помечтаем. В город наконец-то пришло тепло, майское солнце приятно греет лучами лицо, а вы сидите на атмосферной веранде с восточным колоритом, наслаждаетесь свежим воздухом и великолепным видом на Енисей. Вокруг витают божественные ароматы блюд, заботливые официанты позволяют чувствовать себя самым желанным гостем. Ах, звучит как волшебство.

И не просто звучит, а существует в реальности! Пуститься в необычное путешествие по Ближнему Востоку и испытать весь спектр этих эмоций можно на уютной террасе ресторана Maroon.

Здесь волшебная гостеприимная атмосфера сочетается с невероятным гастроудовольствием. Ведь ближневосточная кухня славится своим богатым разнообразием, яркими вкусами и ароматами. Сочное мясо, нежная рыба, баранина, индейка и морепродукты, приготовленные в таджине, — выбрать будет непросто, но каждое блюдо станет настоящим открытием.

Отдельное внимание стоит отдать десертам: гости в восторге от тарта с голубикой, хрустящей пахлавы, классического хвороста и халвы ручной работы. Прибавьте к этому кофе, сваренный на песке, и тут же возникнет ощущение, что жизнь — чертовски приятная штука.

Лето в Красноярске — прекрасная пора, хоть и заканчивается раньше, чем хотелось бы. Терраса Maroon работаем при температуре от +18 градусов, чтобы гости наслаждались свежим воздухом с комфортом. Выходит, план на ближайшие выходные известен: посмотреть погоду, забронировать стол и отправиться в гастропутешествие.

Ресторан Maroon,
Дубровинского улица, 1а;
+7 391 219-79-79;
сайт.

В Красноярске наступила долгожданная весна, а это значит, что многие горожане наконец отправляются на поиски атмосферных и уютных летних террас. Казалось бы, город и так считается сибирской гастрономической столицей, чем вообще можно удивить местных? Однако уже несколько лет в городе работает заведение, в котором сочетается всё: стиль лофт, колорит кухонь мира и шикарная терраса на крыше известного торгового центра «Утиный плёс».

Речь о том самом гриль-баре «Чердак», расположенном в микрорайоне Белые Росы. Интерьер здесь выдержан в стиле интеллигентного лофта, который дополняет фоновая современная музыка с нотами ностальгии.

А сейчас здесь запускают еще и летнюю террасу, над созданием которой постарались действительно на славу. Отсюда открывается вид на оживленный центр микрорайона Белые Росы, а по вечерам взору представлены шикарные ночные картины ожившего после знойного дня города.

Интерьер здесь напоминает стиль летней дачи: ротанговые диваны и кресла, обилие цветов и зелени, раритетные вещи. Чего только стоит велосипед словно из другой эпохи, стиральная машина, ставшая клумбой, газовые плиты, подчеркивающие концепцию заведения, и другие интересные детали, которые хочется рассматривать, пока ждешь свой заказ.

Кстати, о меню. В «Чердаке» есть разные блюда: стейки и салаты, пасты и супы. Хочется чего-то остренького — можно заказать том ям. Если душа требует итальянских яств, подойдут различные пасты. Особенно нравятся посетителям «Чердака» стейки: «Топ-Блейд», «Шатобриан» и из свиной шеи. Также можно заказать бородинские гренки, окрошку, тапасы, бургеры и другие любимые блюда.

Гриль-бар «Чердак»,
адрес: ул. Карамзина, 25;
телефон: (391) 259-71-18;
сайт.

Иногда хочется простого человеческого выпить коктейль вместе с подружкой на летней террасе TOMMY House. И обязательно, чтобы с видом на Енисей, легким речным ветерком, паназиатской кухней от шефа и барной стойкой в стиле chef’s table.

Вы не ослышались, в любимом заведении многих красноярцев уже открылась летняя терраса. Здесь можно собираться с семьей и друзьями и наслаждаться томными и приятными летними днями. А 31 мая состоится праздничное открытие — вечеринка с диджеем на свежем воздухе.

События на этом не заканчиваются! TOMMY House в этом году исполняется шесть лет, в честь которых ресторан устроит грандиозную белую вечеринку. На ней будет барбекю-пати с бургерами от шефа, колесо с подарками и диджей, который закатит главную вечеринку этого лета.

— Вечер в TOMMY House — это особое время, наполненное красками во всех смыслах. Здесь мы приглушаем свет, наполняем всё пространство зеленью и цветами, расставляем мебель так, чтобы посетители могли наблюдать за коммунальным мостом и Южным берегом, потягивая в это время вкуснейший прохладительный напиток, — говорят создатели заведения.

К тому же здесь подают поистине изысканные блюда паназиатской кухни. Каждый хотя бы раз должен отведать бао с цыпленком и острым айоли, который буквально тает во рту. Или гёдза с кальмарами и креветкой, ставшие фаворитами у красноярцев. Но если хочется чего-то реально необычного — стоит заказать зеленый салат со снежным крабом и муссом из сметаны, канимуни или легендарную курицу генерала Цо с рисом.

И это далеко не всё. Чтобы стать частью этого утонченного паназиатского мира с вкуснейшей кухней и красивой подачей блюд, все дороги ведут в TOMMY House.

TOMMY House,
адрес: ул. Дубровинского, 1и;
телефон: 215-51-52;
«ВКонтакте» (16+);
сайт.

Почувствовать на себе всю роскошь ресторана, стать частью изысканной обстановки и попасть в самый эпицентр красноярской жизни проще, чем кажется на первый взгляд. В самом центре сибирской столицы расположено изысканное заведение «Мари Кюри», в котором знают всё о гастрономической феерии и приятном отдыхе.

На выбор здесь представлена колоритная кухня Европы, Франции и Италии. Здесь не боятся экспериментировать, поэтому в меню всегда можно найти интересные гастрономические сочетания, которые точно приведут в восторг даже гурмана. Чего только стоит тартар из быка или паста с копченым лососем.

И в преддверии лета в «Мари Кюри» открывают террасу, на которой планируют устраивать различные мероприятия, проводить тематические дни и фестивали. Кстати, совсем скоро здесь проведут фестиваль сприцов, о котором работники заведения расскажут в своих соцсетях.

— Наша летняя терраса будет находиться под открытым небом в самом центре города. Гости смогут любоваться шикарными видами на Енисей, пробовать авторскую кухню и паровые коктейли. Так что это настоящий плюс вайб активити, с которым любой, даже самый обычный день станет памятным, — рассказывают создатели «Мари Кюри».

Также летними вечерами в выходные здесь будет работать диджей, а гости смогут законно бить тарелки. А еще в меню добавят блюда с устрицами и прохладительные напитки.

Открытие летней террасы «Мари Кюри» пройдет 31 мая, на котором красноярцы смогут оторваться по полной, попробовать фруктовое оливье, услышать куранты и потанцевать около елки — всё по канонам настоящего Happy new summer!

«Мари Кюри»,
адрес: улица Дубровинского, 1и;
телефон: +7 (391) 216-26-96;
«ВКонтакте» (16+);
сайт.

Гуляя по весеннему центру Красноярска, восхищаешься монументальной архитектурой, которую создавали еще в прошлом веке, и впечатляющими зданиями, которые окружают эту часть города. Да, всё это каменное великолепие хочется рассматривать, изучать, но через пару часов, когда силы начнут покидать, а голод усиливаться, все дороги приведут в маленькую Италию, в которой накормят деликатесами высшего уровня.

И это место — ресторан «Сыроварня» на Театральной площади, в которой есть собственный сыроварный цех. Здесь делают нежнейшие сыры, от вкуса которых можно испытать настоящую гастрономическую феерию. Чего только стоит фирменная буррата, тающие во рту рикотта и моцарелла и копченая скаморца. Сыры, кстати, тут можно купить в лавке.

Сейчас в «Сыроварне» открывается летняя веранда. Да-да, та самая, что залита солнечным светом, украшена зеленым убранством цветов и дополнена большими глиняными горшками и плетеной мебелью. То, что нужно, чтобы хотя бы на час оказаться в другой стране, не уезжая из Красноярска.

Обстановка террасы располагает к душевным разговорам и теплым встречам, а уровень сервиса и разнообразие меню станут отдельным плюсом в копилку впечатлений. К тому же сейчас в «Сыроварне» обновили меню и добавили в него летние позиции с сырами собственного производства.

Хочется чего-то классического — тогда стоит заказать пиццу из дровяной печи и салат, а если душа катастрофически просит сладенького — «Сырники из домашней рикотты», которые стали фаворитом среди гостей. И куда без фокаччи с бурратой и узбекскими томатами, блюд, приготовленных на открытом огне, и других мегасырных изысков.

Ресторан «Сыроварня»,
адрес: Урицкого, 94;
тел.: (391) 219-70-70;
сайт.