Можно конечно печь самостоятельно, это будет дешевле, безопаснее и намного вкуснее….нооооо. Есть огромная вероятность, что скоро наступит зеркальная болезнь, а обувь одевать станет мукой :)
Гость
25 апреля 2024, 19:29
Дома надо есть, или у Бабушки
Гость
25 апреля 2024, 19:25
Специально для пекарей и продавцов хлебобулочных изделий: я и моя семья не покупаем хлеб, который продается в 99% случаев - т.к. на хлеб это похоже лишь внешне. Я покупаю хлеб в одном маленьком магазинчике, куда специально за этим же хлебом приходят много людей и стоят подолгу в очереди, т.к. знают, что потраченное время того стоит - хлеб оченб похож на тот, что продавался в советских магазинах и этот хлеб не препятствует пищеварению, как то, что продается под видом хлеба в основной своей массе.
Гость
25 апреля 2024, 19:17
Не важно сколько весит хлеб - если это настоящий хлеб, а не вата. Жаль ГОСТы отменили. Я, кстати еще не так давно видел вывеску «хлебоинспекция» - кажется так. Как здорово, что я в своей жизни успел попробовать настоящий хлеб! Я помню у бабушки с дедом была пасека и мы часто перекусывали свежим хлебом с свежевыгнанным медом и парным молоком - вот были временаааа!
Гость
25 апреля 2024, 19:03
Несмотря на то, что это был самый маленький на глаз вариант, он весит 261 грамм.
Надо было проверять хлеб на наличие напильника. Неспроста он такой тяжёлый, готовились где-то решетку перепиливать
Гость
25 апреля 2024, 18:31
я учился на пекаря в СССР.после увольнения долго стряпал дома.по состоянию здоровья не стал.прихожу в булочную и сердце сжимается от увиденного.всех до одного надо закрыть.не соблюдаются ничего от закваски,муки качества,выпечки,и подачи на прилавке. хлеб стал в сравнении с кирзовым сапогом.на прилавках ни хлеб а пародия на хлеб.надо так и писать как молочная продукция.
Гость
25 апреля 2024, 16:52
Я практически уверен, что после этого материала во всех сетях пройдет плановое лишение премий сотрудников на раздаче горячего хлеба. За халатное отношение и перевес. Где это видано, чтобы покупатель в выгоде оставался?
Гость
25 апреля 2024, 09:15
Купил булочку в "Командоре", взвесил тут же, и ...вместо 85г, весы показали 89г
Куда жаловаться на произвол??!
Что теперь дать откусить работнику магазина 4 грамма😢😜
это вот исследование прям реально на серъёзных щах?серьёзня?30 грамм в хлебобулочном?
Гость
25 апреля 2024, 08:14
Вкус хлеба и выпечки тоже изменился в худшую сторону, по сравнению с тем что было в 80-х. Это про все пекарни. Если печь хлеб самостоятельно, соблюдая технологию, то он получается настоящий, он и пахнет как положено, хлебом а не химией и дрожжами.
А какой сахар был в 80-х, сладкий-присладкий, и 1 кг на полгода хватало ....всей деревне
И запах от сахара стоял такой, что все медведи с округи сбегались👍
А какой сахар был в 80-х, сладкий-присладкий, и 1 кг на полгода хватало ....всей деревне
И запах от сахара стоял такой, что все медведи с округи сбегались👍
А какой из того сахара был самогон... С 1 литра вся деревня в 300 дворов пьяная неделю была.
А какой сахар был в 80-х, сладкий-присладкий, и 1 кг на полгода хватало ....всей деревне
И запах от сахара стоял такой, что все медведи с округи сбегались👍
Не юродствуй . Хлеб заводили с вечера на следующий день . Были огромных размеров баки для расстойки опары , при готовности подавали на формовку шнеками и выпускал такой завод 60 тонн хлебо-булочных изделий в сутки , без перерывов и выходных и праздников . Был стртегическим обьектом . И за качеством следили каждый день ( была своя лаборатория ) .
Из за 30 грамм ябедничать администратору))) он наверное в ломбарде работает)🤭
Гость
25 апреля 2024, 08:27
ШЕФ, а ничего что эти булочки продаются по цене целой булки хлеба?))
Гость
25 апреля 2024, 09:16
Эти граммы исчисляются десятками и сотнями тысяч рублей для сети. При этом того же повара или кондитера за лишние граммы в мусорном ведре, легко лишают части зарплаты. Вот и считай кто в + а кто в - для тебя 1.5 рубля копейки, а для сети это не малые деньги при их оборотах.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев