
Красноярец пришел на шоу с пельменями из черного чая
Красноярец Максим Иванов попробовал себя в шоу «Битва шефов», но вылетел в первом этапе. Выпуск вышел на телеканале «Пятница».
По словам Максима, в гастроиндустрии он работает уже 12 лет. На отборном испытании 31-летний красноярец окрестил себя специалистом сибирской современной кухни и представил шефам пельмени из черного чая с говядиной и черемшой, а также хлеб с паштетом из белых грибов и белого трюфеля.
Ренат Агзамов сразу сказал «нет» и блюдам, и самому Максиму, а Константин Ивлев дал коллеге проявить себя.
«Блюдам скажу „нет“, тебе скажу „да“, в связи с тем, что ты мой коллега и я всем своим поварам, которые иногда делают „ляпы“ с удовольствием даю возможность раскрыться», — сказал Ивлев.

Добавить яйца в блюдо оказалось роковой ошибкой
В первом этапе конкурсанты должны были за час приготовить кундюмы (постные пельмени, в них нет ничего животного происхождения — Прим. ред.). Максим совершил роковую ошибку, когда добавил в тесто для кундюмов яйца.
«Вкусно, но не имеет никакого отношения к блюду», — отметил Константин Ивлев.
По результатам первого испытания, шоу должны были покинуть двое участников, одним из которых и стал Максим Иванов, но парень не расстроился.
«Надеюсь в следующий раз покажу себя лучше», — сказал Максим.
Профиль Максима Иванова в соцсети «ВКонтакте» пестрит красивыми блюдами, там же в конце января он рассказал, что его позвали в «Битву шефов». А позже начал рассказывать об открытии ресторана в Иркутске, где теперь он работает шеф-поваром.
Ранее NGS24.RU рассказывал о красноярке Анне Иванец, которой удалось дойти до финала программы «Битва шефов». Ренат Агзамов назвал ее «императрицей Красноярского края», а Ивлев отметил, что в Красноярске делают самое вкусное птичье молоко.
Больше новостей в нашем телеграм-канале NGS24.RU — «Новости Красноярска» и в нашей группе во «ВКонтакте» «НГС.НОВОСТИ Красноярск». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.





