На месте закрывшегося Harat’s Pub в аэропорту Красноярска откроется новосибирский бар

В красноярском аэропорту на месте закрывшегося Harat’s Pub откроется новосибирский бар Spaten Haus, сообщила NGS24.RU управляющий партнер сети DNK Food Юлия Макухина.

По ее словам, открытие запланировано на 5 октября, но может случиться чуть раньше или позже. Сейчас на сайте hh.ru открыты вакансии: в будущий ресторан ищут бармена, официанта, повара-универсала и менеджера ресторана.

У ресторанного альянса DNK Food, судя по ее сайту, есть пять баров Spaten Haus: в аэропорту Кольцово в Екатеринбурге, Курумоч в Самаре, Храброво в Калининграде, Сочи и Пулково в Санкт-Петербурге.

В DNK Food входят 44 ресторана 18 брендов в Новосибирске, Москве, Санкт-Петербурге, Самаре, Перми и других крупных городах. В начале сентября стало известно, что альянс откроет первый ресторан в Красноярске — паназиатский Nemo на месте закрывшейся корчмы «Вареники» Ольги Грималюк в ТРЦ «Планета».

На сайте альянса в условиях обработки персональных данных упоминается новосибирская компания «Джем», занимающаяся общепитом. Ей владеет и руководит Юрий Дорошенко. На него зарегистрировано ИП и еще несколько компаний общепита в Бурятии, Дагестане, Новосибирской области, Санкт-Петербурге и в Крыму. Общая выручка фирм — 559 миллионов рублей, чистая прибыль — 97 миллионов.

Harat’s Pub закрылся в красноярском аэропорту в конце марта «по внутренним причинам». На сайте аэропорта сейчас указано, что там работает 12 заведений общепита: Wine Castle, Big Bob, Chikki Pizza и другие.

В апреле мы сообщали, что в Красноярске собираются запустить сеть «Сыроварня» из федеральной группы ресторатора Аркадия Новикова. В июле на Театральной площади Александр Митраков из 0.75 открыл ресторан перуано-японской кухни N’kei.