Трансжиры — фу! Чем заменить сладкое и не страдать — советы Роспотребнадзора и нутрициолога

В красноярском Роспотребнадзоре призвали отказаться от конфет и обычного шоколада, а вместо них предложили целый список альтернатив.

По словам экспертов, лучше обратить внимание на другие сладости, в которых нет пищевых красителей и трансжиров, а также избытка сахара. Перечисляем их рекомендации.

• Сухофрукты — в них содержатся витамины и минералы, клетчатка, антиоксиданты. Пример: финики, изюм, курага, чернослив, смеси из ягод и фруктов.

• Орехи богаты белком, жирными кислотами и микроэлементами.

• Натуральный мёд — антиоксидант, а кроме того укрепляет иммунитет, нормализует работу ЖКТ.

• Мармелад, но важно выбирать натуральный, в котором нет сахара, ароматизаторов и красителей.

• Горький шоколад — выбирать нужно тот, в котором 72% какао-бобов. В день съедать можно примерно одну треть стандартной плитки.

• Зефир и пастила, в основе которых фруктовое или ягодное пюре, яичные белки и натуральные загустители.

Красноярский нутрициолог Ирина Бывшева советует придерживаться трех правил при борьбе с тягой к сладкому:

1. Замените сахар натуральными сладостями. Фрукты, ягоды, орехи или мед могут стать отличной заменой. Они не только удовлетворят вашу тягу, но и принесут пользу организму.

2. Ешьте чаще. Разнообразьте свое меню в течение дня — полноценные приемы пищи с белками, жирами и углеводами помогут стабилизировать уровень сахара в крови и уменьшить желание поесть сладости.

3. Следите за балансом активностей. Физическая активность способствует выработке эндорфинов, которые могут быстро заменить сладкое в качестве источника радости.

«Друзья, помните, что контроль над своей диетой — это путешествие, а не гонка. Начинайте маленькими шагами и позвольте себе иногда наслаждаться сладким в умеренных количествах. Каждый из нас заслуживает немного счастья», — говорит нутрициолог.

Ранее NGS24.RU подробно разбирал, в чем причина тяги к сладкому и как с ней справляться.