В Красноярске, как и еще в десятках городов России, стартовал восьмой Российский Ресторанный Фестиваль, организованный одной из ключевых фигур индустрии — Александром Сысоевым. Больше 800 лучших ресторанов из 50 городов примут участие в проекте.
— Цели РРФ в этом году — продолжить поддерживать ресторанную индустрию и дать возможность всем жителям страны изучить лучшие рестораны как дома, так и в отпуске. Акцент на локальные продукты, блестящий сервис и действительно новаторские блюда — российские рестораны уже давно вышли на высочайший уровень во всём мире. Нашей стране есть чем гордиться, и РРФ это вновь докажет, — рассказал основатель РРФ Александр Сысоев.
Рестораны предложат гостям дегустационные сеты из 3–5 популярных или новых блюд по фиксированной цене — за 1390, 1990, 2990 рублей. К каждому сету пейринг от партнера по специальной цене.
В Красноярске в РРФ участвуют:
«Чешуя»;
FRESCО;
«Радость»;
Bangkok;
BOHO;
CHIC;
«Север»;
0.75 please;
Tunguska;
«Булгаков»;
«ДЗЕ»;
Franky;
Woo;
Kiko ramen;
izakaya bar.
Меню Российского Ресторанного Фестиваля действует до 15 октября 2023 года. Изучить список ресторанов-участников 2023 года можно на www.foodfestival.ru.
ООО «ГАСТРОНОМИКА», foodfestival.ru
