31 мая в Красноярске прошла закупочная сессия для местных производителей. Цель — привлечение поставщиков продуктов питания в сеть магазинов фермерских продуктов из Сибири «Калина-Малина». Специалисты компании рассказали о критериях отбора и условиях сотрудничества для фермеров. Сейчас в Красноярске 26 местных поставщиков.
— В Красноярске на закупочной сессии мы нашли 17 новых фермеров. Они полностью подходят под наши условия и ценности. Нам важно, чтобы продукт поступал на полки всегда свежим, именно поэтому нам важно работать с местными производителями, — поделился Антон Мелков, представитель сети магазинов «Калина-Малина».
«Калина-Малина» — известная сибирская сеть магазинов, которая входит в группу компаний «ВОЛКОВ ГРУПП». Сегодня ретейл насчитывает более 115 торговых точек в Кузбассе, Новосибирске, Томске, Барнауле, Красноярске и других городах. А еще «Калина-Малина» — это фермерский кооператив, в котором поддерживают и развивают мелких предпринимателей. Сеть магазинов стремится к тому, чтобы покупатель мог получить только самые свежие и качественные продукты. Производство исключительно из натурального сырья без использования химических добавок.
Так, например, Владимир Губин — фермер из Красноярского края. Начал сотрудничать с «Калиной-Малиной» одним из первых на этой территории. Предприниматель изготавливает соевый сыр тофу, майонез и прочее.
— С «Калиной-Малиной» я сотрудничаю более 4 лет. Мне посоветовали знакомые начать совместную работу. Я быстро прошел проверку и приступил к работе. «Калина-Малина» для меня — это стабильность. Без поддержки крупной розничной сети мне было бы очень тяжело оставаться на плаву, — сообщает производитель из Красноярска.
Небольшие предприниматели боятся начинать сотрудничество с крупными сетями из-за аудитов, множества проверок и постоянного контроля. «Калина-Малина» — сеть, которая лояльно относится к фермерам, помогает понять, какие моменты требуют доработки, и дает на это время.
В Красноярском крае работает 22 магазина «Калина-Малина», и это не предел. Переговоры с поставщиками уже ведутся, поэтому скоро на полках сети появятся новые товары от местных производителей. «Калина-Малина» продолжает поиск фермеров. Особая потребность — в поставщиках молочной продукции, яиц, птицы, безалкогольных напитков и консервации. Следующая подобная закупочная сессия пройдет 21 июня в 15:00 по адресу: Минусинск, улица Народная, 62а (16+).
Контакты: Мелков Антон Александрович, руководитель направления развития фермерства. Тел.: +7 961 709-40-07, почта: melkovaa@volkov.ru.
ИП Волков Анатолий Павлович, ОГРН ИП 306420503200013, kalina-malina.ru
