Индюшатина стала не нужна

Птицефабрика «Индюшкино» в Сухобузимском районе, работавшая в составе агрохолдинга «Сибирская губерния», прекратила работу в 2015 году. После этого начался поиск инвесторов на возобновление производства индейки. На его месте компания «ЕнисейАгроСоюз» в декабре 2015 запустила новое производство.

Сначала там сосредоточились на выпуске индейки — всего было выпущено более 3 тонн. Однако потребность жителей края в этом продукте гораздо меньше, поэтому мясо приходилось продавать в другие регионы. Предприятию это экономически невыгодно, поэтому там решили перейти на производство курятины.

В итоге выпуск индейки уменьшится с 700 тонн в месяц до 350 тонн, но одновременно будет производиться порядка 1100 тонн бройлера. Таким образом, общее количество выпуска мяса на предприятии достигнет 1450 тонн в месяц.

Курятина для нужд Красноярского края будет выпускаться под брендом «Индоград».

НГС.НОВОСТИ

Фото depositphotos.com