Каких продуктов не доедают красноярцы (таблица)

Такие данные содержатся в отчете Роспотребнадзора

Жители Красноярского края недоедают фруктов, ягод и овощей. Такие данные за 2015 год приведены в отчете Роспотребнадзора о факторах среды обитания и здоровье населения.

Согласно документу, красноярцы и жители других городов края питаются несбалансированно. В 2015 году, в отличие от 2014-го, наблюдается снижение употребления по всем группам продуктов. Согласно нормам, жители употребляют недостаточное количество молочных продуктов и яиц, являющихся источником белка. А также овощей и фруктов, насыщающих организм микроэлементами. В списке недостающих оказался и картофель. Хотя ранее диетологи рассказывали НГС.НОВОСТИ, что последний является «пищей бедняков» и его чрезмерное употребление вредит здоровью.

Зато едят много мяса и мясных продуктов, растительного масла, сахара и кондитерских изделий. Только рыба и рыбопродукты употребляются в норме.

Переизбыток одних продуктов и недостаток других, говорится в отчете, приводит к несбалансированности по белкам, жирам, углеводам и энергетической ценности питания. Отсюда заболевания органов пищеварения, ожирение, анемия, йоддефицитные состояния.

НГС.НОВОСТИ

Фото depositphotos.com (1), 24.rospotrebnadzor.ru (2)