Ресторанный критик в Красноярске вручил премию заведениям, назвав лучший бар, открытие и прорыв года
Ресторанный критик вручил премию заведениям общепита Красноярска, выбрав лучших на свой взгляд. Вручение премии Gurman Hrenov Resto Awards по итогам 2015 года состоялась в среду, 24 февраля, в баре «Руки вверх».
Как рассказал НГС.НОВОСТИ учредитель премии, Артем Потехин, в рамках конкурса определялись победители сразу в 7 номинациях, также были учреждены два спецприза. Победителей он определял сам, «исходя из собственного анализа рынка».
В номинации «Открытие года» победителем было признано винное бистро «Пробка на Мира», которое открылось в конце 2015 года на месте кофейни «Кофеin». В номинации «Прорыв года» лучшим стал ресторанный холдинг BerryWood Family, заведения которого, по мнению критика, в этом году «сильно подтянули кухню, привлекли хороших шеф-поваров».
«Лучшим баром» в 2015 году, по мнению учредителя премии, стал «Welcome-бар», «Лучшая винная карта» представлена в Bistrot de Luxe Home, «Лучшая летняя терраса» — в баре-ресторане Harley's . Лучше всех ведет аккаунт в Instagram холдинг Bellini Group, лучший сайт — у кафе-бара Mike&Molly.
Специальным призом за самый комфортный туалет награжден бар «Алхимия». Самым необычным гостем признан пёс Марсель, французский бульдог, который с хозяйкой ходит по заведениям Красноярска.
Победителям вручался диплом и тарелка с логотипом премии. Добавим, ресторанный критик проводит подобный конкурс уже второй год подряд.
НГС.НОВОСТИ
Фото thinkstockphotos.com