Почти 15 % проб мяса и курятины опасны: находят ртуть и антибиотики

Россельхознадзор отчитался о своей деятельности

В Красноярском крае почти 15 % проб животной продукции не соответствуют гигиеническим нормам. Об итогах проверок за 2015 год отчитались в краевом Россельхознадзоре.

Всего за год было проведено 1099 проб продукции животного происхождения. В 175 случаях (14,1 %) выявлено несоответствие продукции российским стандартам. Например, кишечная палочка в молоке. В мясе (говядине, баранине) обнаруживались ртуть и кадмий, кишечная палочка, в курятине — различные антибиотики.

Проверки проводились в различных торговых точках и на рынках.

НГС.НОВОСТИ

Фото thinkstockphotos.com