В ресторане KFC на Свободном нашли нарушения при хранении продуктов

Роспотребнадзор провел проверку в сети KFC

В Красноярске Роспотребнадзор нашел нарушения при проверке сети ресторанов быстрого питания KFC.

Как рассказала НГС.НОВОСТИ представитель ведомства Наталья Краснопеева, проверка проводилась в феврале в ресторане на фудкорте «Торгового квартала». Причиной ревизии послужила жалоба посетителя на отравление. В ходе проверки некачественных продуктов не обнаружили и подозрение не подтвердилось.

Однако были выявлены другие недостатки: отсутствие контроля за «температурно-влажностным режимом хранения продуктов» (отсутствовали термометры) и отсутствовала маркировка на некоторых разделочных досках.

Возбуждено производство по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований). Максимальная санкция статьи: приостановка деятельности на 3 месяца.

Напомним, ранее Роспотребндзор в ходе проверки выявил нарушения в другой сети фастфуда Big Yorker. В частности, там обнаружили кишечную палочку.

НГС.НОВОСТИ

Фото НГС