Поделиться
Красноярские эксперты определили лучший виски. Тестирование виски впервые было проведено в четверг, 18 сентября, в центре стандартизации и метрологии.
Объектом проверки стал купажированный, выпущенный в Шотландии виски 10 брендов стоимостью от 800 до 2 тыс. руб. за литр в красноярских магазинах. Дегустация была приурочена к появлению в 2014 году российского ГОСТа на виски. Ранее такого нормативного документа в России не было.
Сначала все образцы виски прошли лабораторные испытания. В частности, определялись объемные доли этилового спирта, массовая концентрация альдегидов, сивушного масла, сложных эфиров, железа и даже метилового спирта. Все образцы уложились в нормативы по ГОСТу.
Далее комиссия в составе 10 человек оценивала напиток на вкус, запах и консистенцию. По итогам рейтинговой оценки, лучшим был признан виски торговой марки King Arthur, второе место разделили виски White Horse и Passport Scoth. На 3-м месте — виски Bells и The Famous Grouse. На 4-м месте — виски торговых марок Scottish Collie и William Lawsons.
Меньше всего баллов набрали виски торговых марок Clan Mac Gregor, McIvor, а также Black&White.
НГС.НОВОСТИ
Фото krascsm.ru
