Красноярцы расходуют все больше денег на питание вне дома
Оборот общественного питания в Красноярском крае за первые полгода 2013 года составил почти 9,5 млн руб. По данным Красноярскстата, это на 2,5 % больше, чем в январе-июне прошлого года.
По информации органа статистики, 44,3 % от общего оборота занимают малые предприятия, 14 % — индивидуальные предприниматели, 4 % — субъекты среднего предпринимательства.
Остальные 37,7 % рынка общепита — организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, отметили в Красноярскстате.
Отметим, при подсчете специалисты учитывали оборот ресторанов, кафе, баров, столовых предприятий и учреждений, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания.
НГС.НОВОСТИ
Фото НГС