Открылось первое кафе для вегетарианцев (фото)

Заведение расположилось в ТЦ «Абалаковский»

В Красноярске открылось первое кафе, специализирующееся на клиентах-вегетарианцах. Заведение «Рада» расположилось на первом этаже ТЦ «Абалаковский» (ул. Ленина).

Кафе представляет собой один зал с 12 столиками (43 места). Столики снабжены деревянными стульями, на столах стоят живые цветы, окна завешаны нежно-салатовыми занавесками. Примечательно, что вход осуществляется через торговые залы. Средний чек кафе — 150 руб.

Как пояснил управляющий заведением Сергей Долженков, кафе является первым заведением, в котором в меню нет мяса, рыбы, яиц, чая и кофе. «Единственное, у нас в меню есть молочные продукты», — добавил он. Также он рассказал, что «в заведении уделяется большое внимание чистоте — повара перед заступлением на работу полностью моются под установленным в заведении душем».

В самом меню корреспондент НГС.НОВОСТИ насчитал 14 позиций, в том числе 3 вида напитков (к примеру, имбирный напиток — 25 руб.). Самым дорогим в меню стал десерт «Маракеш» — 70 руб. В меню также присутствуют гороховые котлеты и окрошка по 50 руб. каждое блюдо. «Расширенное меню, более 100 позиций, в том числе для сыроедов, появится к лету», — пояснил управляющий.

НГС.НОВОСТИ

Фото НГС