В магазине «Мясо» фарш делали из грязных шкур животных (видео)

В Железнодорожном районе Красноярска в подсобке магазина делали фарш из обрезков, сала и необработанных свиных шкур.

По данным УВД города, мясной отдел в магазине «Мясо. Продукты» на ул. Железнодорожников, 18 работал незаконно и с нарушениями санитарных норм: владелица точки работала как физическое лицо, с просроченной санкнижкой, мясо закупала в Балахтинском районе края.

«Кроме мяса в отделе торговали салом и фаршем, который изготавливали тут же в подсобке, что является нарушением. Производство субпродуктов разрешается только в специальных цехах. Помимо мяса недобросовестные продавцы в фарш добавляли отходы производства — обрезки и шкуру», — говорится в материалах проверки.

На незаконного предпринимателя составлены протоколы по ст. 14.1 КоАП «Осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации или без специального разрешения (лицензии)», которая предусматривает штраф до 2 тыс. руб.

НГС.НОВОСТИ

Видео УВД Красноярска