В вагоне-ресторане найдены тухлое мясо и закопченая посуда

Работниками нарушался температурный режим хранения продуктов питания, в холодильнике присутствовали продукты с истекшим сроком годности

В вагоне-ресторане поезда «Красноярск – Анапа» обнаружены продукты с истекшим сроком годности.

Как сообщает Западно-Сибирская транспортная прокуратура, при проверке вагона-ресторана поезда «Красноярск – Анапа» установлено, что работниками нарушался температурный режим хранения продуктов питания, в холодильнике присутствовали продукты с истекшим сроком годности (мясные полуфабрикаты, варено-копченая колбаса), а на посуде, приготовленной для подачи клиентам, была обнаружена сажа.

Директор вагона-ресторана привлечен к административной ответственности за совершение правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), ему назначено наказание в виде штрафа в размере 2000 рублей.

НГС.НОВОСТИ