Иерсиниоз (псевдотуберкулез) – острая кишечная инфекция. Как правило, основная причина заболевания – употребление в пищу салатов, приготовленных из сырых овощей, обсемененных иерсиниями. Переносчиками инфекции являются грызуны. Обычно овощи, которые закладывают на хранение в подвалах или хранилищах, заселенных грызунами, к весне являются инфицированными возбудителем этой кишечной инфекции.
С минувшей пятницы в больницы Красноярска поступило 57 детей в возрасте от 8 до 14 лет с признаками отравления и высокой температурой. В больнице всем детям был поставлен диагноз «кишечная инфекция – иерсинеоз». Все заболевшие дети отдыхали в лагере «Солнечный». Большинство отравившихся детей уже идут на поправку, пишет сайт «НГС.Новости».
Специалисты краевого Роспотребнадзора провели лабораторные исследования пищеблоков летнего оздоровительного учреждения. В понедельник в Роспотребнадзоре назвали причину массового отравления – работники столовой лагеря готовили овощные салаты с нарушением технологического процесса. По факту массового отравления возбуждено уголовное дело.
Как сообщил главный санитарный врач Красноярского края Сергей Куркатов, лагерю «Солнечный» временно запрещено принимать вторую смену отдыхающих, но после проведения дезинфекции, дератизации и вывоза с его территории части пищевого сырья у специалистов Роспотребнадзора не будет оснований для продления этого запрета.




