Запомним эти цифры — сколько стоит икра в красноярских магазинах и ждать ли повышения цен на нее к Новому году

Журналисты NGS24.RU зафиксировали, какие цены на икру в красноярских магазинах в октябре 2025 года. Так, в сети магазинов «Красный яр» за баночку в 95 грамм 15 октября наблюдается цена в 749 рублей 99 копеек без учета акции. Со скидкой магазина забрать такую баночку можно на 100 рублей дешевле — 649 рублей 99 копеек.

В сети магазинов «Командор» корреспонденту дали следующие значения:

«Цена на красную икру зависит от типа сырья. Банка весом 95 грамм из замороженного сырья стоит 500–600 рублей. Продукция из охлаждённого сырья дороже — 95 грамм продается в пределах 900–1300 рублей, в зависимости от производителя», — объяснила представитель торговой сети Мария Сикора.

В магазине морепродуктов у Марианны цены на прилавке указаны за килограмм.

За 100 грамм икры чавычи придется выложить 1,2 тысячи рублей. Икра кижуча дороже — 1250 рублей за 100 грамм. Лососевая икра обойдется почти в 1000 рублей за 100 грамм.

А такие цены на икру в новом гастроквартале «Артель», но обратите внимание, что цена указана за 250 грамм:

Икра чавычи — по 3560 за 250 грамм. За 100 грамм этого продукта придется выложить 1424 рубля. Икра нерки (3125 за 250 грамм) обойдется в 1250 рублей за 100 грамм. Икра кеты выйдет подешевле: 1188 рублей за 100 грамм.

На вопрос журналиста, ждать ли повышения цен на икру к Новому году, эксперт по вопросам экономического развития Сибири и Красноярского края, заведующий лабораторией экономики климатических изменений и экологического развития СФУ Антон Пыжев говорит однозначно:

«Ну, конечно, ожидаем. Сложно ответить, потому что нужно посмотреть локальные тенденции рынка, но в целом идея понятна, да, потому что икра — это товар сезонного спроса, и на нее пики всегда приходятся под Новый год, потому что у нас есть культура обязательно на новогодний стол ее покупать, поэтому да, это приводит к тому, что цены несколько подрастают. Но сейчас, насколько я наблюдаю, есть такая локальная тенденция коррекции цен по сравнению с тем, что наблюдалось в прошлом году, когда цены на этот товар сильно выросли. Это связано с тем, что там всегда циклическая путина, то есть один год сильная путина, второй год — слабая, и это влияет в том числе на цену.

Поэтому да, наверное, ближе к новогодним праздникам мы будем наблюдать некоторое повышение цены относительно того, что было, допустим, летом, но вряд ли это повышение будет гигантским, потому что сейчас цены упираются в покупательскую способность, которая очевидно растет не так быстро, насколько растут цены на некоторые товары. Особенно такие, которые не относятся к товарам первой необходимости. Поэтому вот эта большая волна роста цен, которая в прошлом году наблюдалась, она сейчас будет несколько погашена», — считает эксперт.

Красноярка Назира Караханова, которая родилась на Сахалине, рассказала, как выбрать качественную икру к праздничному столу. Она дала NGS24.RU несколько советов, которые помогут найти среди подделок нужный продукт.