А дешевле будет? Красноярский ритейлер рассказал, когда выгодно покупать сезонные фрукты и овощи

Красноярский продуктовый ритейлер дал рекомендации, когда выгоднее всего покупать сезонные овощи и фрукты. Выводы аналитики красноярской торговой сети «Командор» сделали на основе данных о поставках и наблюдений за изменением цен.

В частности, в июле в Красноярске вдвое снизились цены на абрикосы. Продавцы связывают это с сезонностью, и рекомендуют покупателям обратить внимание на график поставок, чтобы следить за снижением цен:

Как правило, фрукты начинают дешеветь ближе к середине сезона. Аналитики продуктовой сети говорят, что прогнозировать снижение стоимости сложно — на цену влияют многие факторы, поэтому конкретных цифр не называют.

По овощам ситуация схожая. К примеру, хороший сбор местных огурцов только начался, говорят в торговой сети, и покупать их стоит в июле–августе. Тогда, как отмечают аналитики, цена наиболее выгодная, и есть огурцы разных размеров — для любых видов засолок.

Сезон перцев тоже только начался. Наиболее популярный сорт у красноярцев — «Ласточка», говорят продавцы. Покупать лучше в августе, когда есть скидки, а сам овощ в магазины поставляют в большом количестве. Томаты на засолку, по опыту продавцов, обычно берут тоже в августе — тогда ассортимент шире и цена доступнее. А вот за ценами на кабачки и баклажаны следите в течение лета, местные варианты — дешевле.