2 комментария к публикации

«В 23 года я уже был личным поваром кинозвезды»: шеф из Монпелье — о французской кухне и переезде в Сибирь

2 мая 2025, 13:00

Bob2016

3 мая 2025, 03:35

В сибирской кухне могут быть свои интересы для французского шефа. Все-таки экзотические ягоды, грибы, дичь. Поднабьет руку и откроет топовый ресторан в Европе с экзотическими ингредиентами. Датская Нова ведь покупает сибирские ягоды. Почему бы и французу не приобщиться. Надеюсь, доберется и до Красноярска. Для чего-то же открыта кафедра кулинарии в СФУ. Пусть делятся опытом.

Гость

2 мая 2025, 14:19