Еда Как долго могут жить новогодние салаты — советы красноярского Роспотребнадзора

Как долго могут жить новогодние салаты — советы красноярского Роспотребнадзора

Блюда обязательно нужно хранить в холодильнике

В новый год без отравления | Источник: Артем Ленц / NGS24.RUВ новый год без отравления | Источник: Артем Ленц / NGS24.RU

В новый год без отравления

Источник:

Доедать тазик оливье на январских каникулах — обязательный ритуал Нового года. Однако подобные привычки способны нанести вред организму. В красноярском Роспотребнадзоре напомнили, как долго могут жить новогодние салаты.

Салаты необходимо хранить в холодильнике при температуре +2… +6 градусов, тогда их сроки годности выглядят так:

  • салаты из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов, после заправки — только 12;

  • салаты с добавлением мяса, птицы, копченостей — 18 часов (после заправки — 12);

  • салаты и винегреты из вареных овощей — 18 часов (после заправки — 12);

  • салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки — только 6 часов;

  • салаты с добавлением морепродуктов без заправки — 12 часов;

  • салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей — 36 часов.

Также специалисты Роспотребназдора напоминают, что заправлять салаты безопаснее всего перед подачей на стол, а без заправки — сразу убирать в холодильник.

Больше новостей в нашем телеграм-канале NGS24.RU — «Новости Красноярска» и в нашей группе во «ВКонтакте» «НГС.НОВОСТИ Красноярск». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY2
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
2
ТОП 5
Рекомендуем
Знакомства
Объявления