Бармен из ресторана «Баран и бисер» показал рецепт коктейля «Маргарита»

Алексей — бармен из казан-мангала «Баран и бисер» — решил показать красноярцам рецепт классической «Маргариты». Этот напиток точно украсит зимний праздничный вечер. Считается, что коктейль на основе текилы и апельсинного ликера впервые сделала Маргарита Саймз в 1948 году. Новый коктейль так понравился владельцу сети отелей «Хилтон» Томми Хилтону, что он распространил рецепт в барах своих гостиниц. Алексей заменил сок лайма из классического рецепта на лимонный фреш. Остальная рецептура не изменилась. Состав: сок лимона — 25 мл, ликер Cointreau — 30 мл, текила — 50 мл. Несколько долек лайма и соль для украшения бокала. Вливаем в шейкер все жидкие ингредиенты, добавляем лед, встряхиваем. Чтобы в бокале не было льда, используем сито. Фирменная особенность напитка — каемка из соли по краю бокала, напоминающая зимний иней. Смотрите процесс приготовления в нашем коротком видео. Также интересно: «Виски зарубежный разбирают, а завозят только наш»: из красноярских алкомаркетов начал пропадать импортный алкоголь «Никто из известных никогда не оставлял чаевых, жмоты»: официант элитного красноярского ресторана — о богачах и конфузах Можно чокнуться! 8 самых диких фактов об алкоголе, которых не знают даже заядлые любители