«Если устали от тяжелых закусок»: показываем видеорецепт, который удивит гостей за праздничным столом

Перед тем как основательно закупиться ингридиентами для новогодних блюд, советуем посмотреть этот видеорецепт. Если вам надоел стандартный набор зимних салатов — оливье, «шуба» и «мимоза», которые «кочуют» по новогодним застольям из года в год, попробуйте разнообразить меню более свежим и изысканным салатом с добавлением зелени и свежих овощей.

В этом блюде кислое гармонично сочетается со сладким, а самый зимний фрукт — хурма — замечательно дополняет вкус морепродуктов.

— Этот салат для тех, кто уже устал от тяжелых закусок и захочет ощутить новое сочетание вкусов, — говорит автор блюда, шеф-повар ресторан-бара «Булгаков» Григорий Балан.

8 необычных рецептов из помидоров: с креветками, печенью и даже мятой

«Ты так всё слопаешь!» Как готовить орешки со сгущенкой по-советски и почему это всегда праздник

Красивые, горячие, полезные: публикуем рецепты идеальных зимних напитков (их легко сделать дома)