
Мясо должны перевозить при температуре не выше -12°, однако в толще мяса она составляла от -5.8° до -6.8°
Поделиться
Заводу-изготовителю запретили экспорт в Россию еще весной
Инспекторы Россельхознадзора задержали вагон с 56 тоннами мяса из-за нарушений условий хранения. Как оказалось, часть продукции принадлежит заводу из Парагвая, чей экспорт в Россию был приостановлен еще 10 мая.
В вагоне перевозили 18 тонн говядины с парагвайского завода
— В России запрещено применение стимуляторов в животноводстве. До сих пор до конца не изучено, как эти вещества могут воздействовать на мясо животного или на человека. Во многих странах он разрешен, в Канаде, США, в Латинской Америке, но не у нас, — рассказал заместитель начальника отдела Сергей Глухов.
Он объяснил, что мясо было ввезено в страну еще до начала действия запрета, то есть до 10 мая. С тех пор оно в замороженном виде находилось в России. По словам специалиста, на качество продукции такой срок хранения не влияет — бывает, что мясо хранится в замороженном виде и год-полтора, после чего идет в продажу.
Инспекторы отобрали пробы для лабораторных исследований и отправили мясо на дозаморозку и хранение. Возбуждено административное дело.