В Красноярске пройдет первая в этом году ярмарка свежих продуктов «Весна»
В МВДЦ «Сибирь» в Красноярске пройдет первая в этом году ярмарка свежих продуктов. С 13 по 16 марта в рамках ярмарки «Весна» состоится турнир на скоростное поедание лапши, семейный конкурс по приготовлению пельменей, кулинарные шоу от лучших пекарей России и Европы.
Организаторы – выставочная компания «Красноярская ярмарка». Гостей ждут настоящие деревенские продукты — мясо, сыры, колбасы, молоко, камчатская рыба и икра, ароматная сдоба и мед. Красноярских гурманов порадуют пирогами, ватрушками, кондитерскими изделиями и напитками на любой вкус.
Впервые будут представлены итальянские торты, сделанные из 26 тончайших шоколадных и сметанных блинов, а также 14 видов овощных салатов, традиционные немецкие лепешки с козьим сыром, вялеными помидорами и зеленью.
Зрелищными мероприятиями ярмарки станут VI открытый межрегиональный чемпионат «Лучший кондитер» и V чемпионат «Лучшая сибирская пиццерия» с участниками из Красноярска, Омска, Томска, Кемерово и Иркутской области. Сибирские мастера приготовят свои авторские пиццы.
Во второй день ярмарки, 14 марта, в 13:00 пройдет первый турнир по поеданию лапши на скорость, в котором посоревнуются студенческие команды и их группы. Кроме скоростного поедания участники вкусного конкурса попробуют построить самую высокую фигуру из ста пачек лапши. А в заключительный день в 12:00 состоится семейный кулинарный конкурс «ОЛИМПийские пельмени» - родители вместе с детьми посоревнуются в приготовлении самых вкусных блюд из пельменей.
Кроме того, 15 марта гости смогут посетить мастер-классы по приготовлению слоеных изделий и итальянской пиццы. Французские технологи-пекари Николя Клеман и Габриэль Наги, а также немецкий кондитер Тредер Герхальд научат готовить вкусный хлеб и декорировать торты. Бесплатно научиться кулинарному мастерству приглашаются не только специалисты, но и все жители города.
Время работы выставки — с 10:00 до 18:00. Стоимость входных билетов — от 50 до 100 руб.
НГС.НОВОСТИ
Фото thinkstockphotos.com