перейти к публикации 
37 комментариев к публикации
Рестораторы России отметили снижение посещаемости в 2026 году
19 марта 2026, 09:00
Гость
19 марта, 16:21
Поднимите цены и пригласите звезду, будет 100%.
Гость
19 марта, 12:41
кАПусти?На - бросил молодой человек
Гость
19 марта, 11:23
Попробуйте в выходной или праздничный день с 14 до 17 часов попасть в рестик без брони - полная посадка. В другое время необязательно, не в каждый, но попасть все же можно.
Гость
19 марта, 12:42
Тут место для рыданий, вот и находят любителей всплакнуть, про посещаемость плачут раз в день
Гость
19 марта, 11:16
Мне не с кем в рестораны ходить. Знакомым не с кем детей оставить, а ведут себя их дети плохо - такая компания мне не интересна. У бездетных знакомых нет денег и времени на рестораны. Я даже день рождения теперь не отмечаю
Гость
19 марта, 11:01
Все считали что это просто открыть общепит. наценка жуть ( порция шашлык 400-600 ,00 это 5 кусочков мяса 220гр это еще проверить надо, а 1 кг мяса стоит в стоит 350-400,00 и они его берут по оптовой цене свинина 30% ужаривается ) Я понимаю что это аренда места, налоги, закуп продуктов, з/п специи, уголь, мангал окупить, но это с КАЖДОЙ порции. Может нужно совесть иметь рестораторам. Как только новизна пропала, все провал.
Гость
19 марта, 11:59
Ну так открой свой ресторан, продавай в нём дешевые шашлыки
Гость
19 марта, 10:34
Так Вы еду для людей доступней делайте, а не рксто понты, где одна фасолинка на тарелке политая кетчупом за 500 рублей.
Гость
19 марта, 10:31
Да мы вместо ресторанов в деревню ездим. Класс. Шашлычки воздух свежий. Горячительное свое домашнее. Караоке можно до утра орать ни кто не жалуется. Просто кайф
Гость
19 марта, 10:17
Выпускайте "Шпилевого и Ко". Вам расскажут, что посещаемость баров-ресторанов в I кв. 2026 года составила 126%.
Гость
19 марта, 12:03
Петрушка, ну ты-то куда свой нос суешь? Ты же в ресторанах отродясь не был. Твой потолок - сожрать гамбургер в макдаке, проливая на него слезы за потраченные 300 рублей
Гость
19 марта, 09:50
Если в ваш ресторан нельзя в шортах и сланцах, то я в такой не пойду. мне просто поесть)))
Гость
19 марта, 09:48
А нам зачем ходить часто, если из развлечений - полупустой зал и официантов больше, чем посетителей? Рестораны есть и напыщенные и попроще, но скука в них - одинаковая. Какие проблемы пригласить музыкантов, например? Сибирский колорит - сибирские песни?
Гость
19 марта, 09:50
Какие развлечения, зачем? Нет ни кухни ни сервиса, жральни как столовки с ценами конскими
Гость
19 марта, 12:01
Гость
19 марта, 09:50
Какие развлечения, зачем? Нет ни кухни ни сервиса, жральни как столовки с ценами конскими
Петрушка, ты в настоящем ресторане отродясь не был. Не по Сеньке шапка. Иди плакайся про цену картошки
Гость
19 марта, 09:43
Все закономерно, чему удивляться, уровень благосостояния упал а с ним упал спрос на остальное. ЖКХ, одежд, пол зарплаты уже, какие кафе могут быть
Гость
19 марта, 09:41
Посещаемость снизилась до 90% то есть до полной посещаемости всего 10%?
Что ноют то ?
Гость
19 марта, 09:45
10% это персонал - они же приходят :)))))
Гость
19 марта, 09:58
Полагаю, врут о таком глобальном снижении посещаемости.
Гость
19 марта, 09:39
Как то в центре днем с ребенком зашли в ресторан просто пообедать, цены прям вообще заоблачные стали. Так перекусили, больше трех тысяч заплатили, больше нет желания в ресторан идти.
Гость
19 марта, 09:41
А еще и качество упало, есть не возможно.
Гость
19 марта, 09:39
На оперном стояли раньше шатры, пиво, шашлыки, музыка, а теперь? гостиницы, скука.... молодежи даже не где встречаться знакомиться и посидеть - разве только на лавочке. А день пива, ммммм, какие были времена
Гость
19 марта, 09:36
Раньше из одного ресторана ездили в другой, во времена были, заказывали такси, в одном ехали мы а следом ехали наши шапки.
Гость
19 марта, 09:35
По ресторанам, по ресторанам, а там гитары, а там цыгане
Гость
19 марта, 09:33
Раньше в ресторан ходили для взаимного снятия веселой девочки под выпивку-закуску-танцы. Мальчики снимали девочек, а девочки мальчиков. А сейчас чего там делать.
Гость
19 марта, 11:58
Вот сразу видно, что в ресторанах ты никогда и не был
Гость
19 марта, 09:27
Мы раньше студентами в бары ходили, сейчас работая не можем себе это позволить. Смысл тратить такие деньги, лучше купить алкоголь подороже, жен попросить приготовить закуски домашние и посидеть в уютной обстановке.
Гость
19 марта, 11:23
Когда это раньше ты ходил по барам ?
Гость
19 марта, 11:45
Забористые фантазии. В то студенчество, которое я застал, родители отправляли деньги студентам на поесть и карманные расходы. Но финансово неграмотные студенты профукивали эти деньги за пару дней, а потом две недели глодали лапшу Роллтон, да и на ту деньги занимали друг у друга. Ни о каких "в бары ходили" речи не шло. Если какие-то вылазки в клубы и случалось, то это относилось к тем первым двум дням непрофуканных родительских денег
Гость
19 марта, 11:55
Гость
19 марта, 11:23
Когда это раньше ты ходил по барам ?
Возможно под баром он имеет ввиду подвальные обрыгаловки из 90-х. Тогда типичный "бар" выглядил примерно так: в каком-нибудь павильоне или подвале ставили деревянные кабельные катушки вместо столов, деревянные ящики вместо стульев, и тут же разливали пиво дрянного качества. Выглядело это как пьяное сборище токарей в цеху после смены, но постсовков всё устраивало. Постсовки были не избалованы комфортом и сервисом
Гость
19 марта, 09:24
«Люди приходят в ресторан за другими вещами: провести деловую встречу, отметить событие, поднять себе настроение" Увидели цены, поржали и ушли - подняли настроение. Деловую встречу где? В шаурмячной? Какие встречи...сейчас достаточно звонка. События отмечают у себя дома, а это неразумно
Гость
19 марта, 09:19
Вообще не ходим теперь, цены конь, зарплата дно, едим дома. Сейчас пора шашлыков начнется, так вообще посещаемость упадет на 99,99%
Гость
19 марта, 09:05
Традиционный "плач Ярославны"...1-2 раза в день
Гость
19 марта, 09:39
Ну ты то из ресторанов не вылазить, патриотизм хорошо оплачивается
Гость
19 марта, 12:36
Гость
19 марта, 09:39
Ну ты то из ресторанов не вылазить, патриотизм хорошо оплачивается
А тебя, петрушка, ЮSа-аЙ-дуда кинула, с хлеба на воду перешло
Гость
19 марта, 21:22
Гость
19 марта, 12:36
А тебя, петрушка, ЮSа-аЙ-дуда кинула, с хлеба на воду перешло
восятка, у меня все хорошо