Экономика За мясом — направо, за крупой — налево (фоторепортаж)

За мясом — направо, за крупой — налево (фоторепортаж)

Названы точки с дешевыми продуктами в городе — корреспонденты выяснили, где выгоднее в Красноярске купить еду в кризис

В феврале специалисты компании «Ромир-Красноярск» изучили цены на продукты в разных торговых точках города. В их список попали супермаркеты «Командор», «Красный Яр» и SPAR, новый магазин «Мясничий», гипермаркет «О'Кей» и рынки «Новая Взлетка», «Нефтебаза», «Енисейский привоз» и «Центральный».

Социологи компании «Ромир-Красноярск» замерили цены на городских рынках, в супермаркетах и гипермаркетах, пытаясь выяснить, где можно купить продукты с максимальной выгодой. Самое дешевое молоко эксперты обнаружили в «О'Кей», а самую дешевую гречку — на рынке «Нефтебаза». Корреспондент НГС.НОВОСТИ изучил ценники на самую ходовую еду в трех торговых точках различного формата, и выяснил, где можно сэкономить на покупках. Где продается наиболее выгодная тушенка и какой магазин торгует самыми дорогими продуктами — в материале далее.

По данным компании, молоко с максимальной выгодой можно купить в «О'Кей» — за 43 руб., а в целом большинство продуктов на рынке стоит дешевле, чем в супермаркетах. Однако с окончательными выводами о самых дешевых местах социологи не спешат. Чтобы сравнить цены на ходовые продукты — макароны, рис, гречку, тушенку и чай, — корреспондент НГС.НОВОСТИ съездил на рынки «Нефтебаза» и «Центральный», в гипермаркет «О'Кей» в «Планете» и супермаркет «Командор» в ТК «Квант».
Макароны «Макфа» (перья, 400 г) на «Нефтебазе» можно купить за 35 руб. — почти на 10 руб. дешевле, чем в торговых сетях. «Командор» аналогичную пачку продает за 43,3 руб., а одни из самых дорогих макарон этого вида найдены в «О'Кей» — 44,9 руб. Сэкономить на рынке «Нефтебаза» можно и на других продуктах: длиннозерный рис «Националь» (900 г) продается за 82 руб. (на 8 руб. дешевле, чем в «О'Кей», и на 19 руб. — чем в «Командоре»). «Мы берем все преимущественно на оптовых базах и у разных поставщиков, поэтому удается снижать цены», — утверждает продавец с «Нефтебазы».
78-летняя пенсионерка Лидия Петровна признается, что в целях экономии ходит исключительно на рынок, как минимум раз в неделю. «В супермаркетах дорого все! Некоторые продукты дешевле, конечно, но в основном очень дорого. Мясо вообще втридорога там продают — на рынке гораздо дешевле», — сетует женщина.
Однако наблюдения корреспондента НГС.НОВОСТИ показали иную картину — на рынках мясо стоит дороже, чем в торговых сетях. Килограмм мякоти свинины (шея) с существенной экономией можно купить в «О'Кей» — 308 руб. В «Командоре», судя по ценникам на лотках с мясом, килограмм свинины обойдется в 350 руб. Для сравнения, на той же «Нефтебазе» аналогичный кусок мяса стоит 400 руб., а на «Центральном» еще дороже — 450 руб.
«Но мы продаем со скидками — это же рынок, ребят. Мясо свежайшее, сама вожу с Новоселовского района», — уверяет 47-летняя Татьяна, владелица мясного отдела на рынке «Центральный». В три часа дня автор увидел там множество пустых отделов, зияющих в торговых рядах. «Меньше народу сейчас на рынки ходит. У всех ипотеки-кредиты, денег стало меньше — да и магазины вокруг рынка конкуренцию создают. В последнее время забыла, что такое прибыль — если раньше по тонне мяса в месяц продавала, то сейчас 300–400 кг. Пока держусь на плаву, просто на работу из-за возраста не берут», — сетует женщина.
Существенно сэкономить на ходовом чае «Принцесса Нури. Высокогорный» (25 пакетиков) можно в «О'Кей» и на рынке «Нефтебаза» — 36 руб. за пачку. Для сравнения, в супермаркете «Командор» такая же пачка стоит 45 руб.
28-летние Екатерина и Сергей, которых автор застал на выходе из гипермаркета, заявили, что расходы на еду обычно не считают. «На двоих тысяч десять уходит в месяц, не меньше, — навскидку подсчитывает Сергей, — особенно с декабря траты выросли вслед за ценами». Сетуя на кризис, молодая семья признается, что рынки могли бы помочь сэкономить — одно время даже ездили затариваться — но удобство и сервис важнее. «Проще с тележкой спокойно походить, чем бегать по рынку», — смеется девушка.
Рынок «Нефтебаза» с абаканской говяжьей тушенкой по 108 руб. за банку легко оставляет позади конкурентов — в «Командоре», например, за такую придется выложить 125 руб. «О'Кей» этой популярной тушенкой вовсе не торгует: прилавки забиты другими марками — от орловской кусковой за 30,9 руб. до белорусской «Минсельхозпрод» за 274 руб.
«Все чаще в голову приходит идея ездить на оптовые базы по выходным — там реально цены ниже. На городских рынках сильно не сэкономишь — многие продукты, наоборот, дороже. Приходится комбинировать — что-то на рынке брать, что-то в магазинах», — признается 35-летняя Анна. На питание семьи из трех человек, по ее словам, уходит порядка 18 тыс. руб. — это при том, что кризис увеличил расходы на 20 %.
Какую-либо конкретную марку молока, присутствующую во всех посещенных местах, найти не удалось — каждая торговая точка предлагает что-то свое. Например, на «Нефтебазе» не продается молоко «Простоквашино» (2,5 % жирности) — там торгуют менее известными марками, а то и просто деревенским молоком (от 37 руб. за литр). В «О'Кей» пакет того же «Простоквашино» можно купить на 10 руб. дешевле, чем в «Командоре», — за 43,9 руб.
Крупы, макароны, молоко и тушенку действительно выгоднее покупать на рынке, лишь за мясом и чаем нужно ехать в «О'Кей» — показал мониторинг НГС.НОВОСТИ. При этом очевидно, что молодежь во главу угла ставит удобство, а не экономию — прогулявшись по рынку, автор заметил, что подавляющее число его посетителей давно перешагнуло четвертый десяток.
В процессе сравнения цен во всех посещенных торговых точках самые дорогие продукты корреспондент НГС.НОВОСТИ обнаружил в супермаркете «Командор» в ТК «Квант». «Мы пляшем от той цены, которую нам диктуют поставщики и производители. У всех форматов своя ценовая политика, объясняемая разными издержками, разными торговыми площадями, логистикой и пр. К тому же в разных магазинах нашей сети цены отличаются», — сказал директор по маркетингу ТС «Командор» Дмитрий Полуянов, отвечая на вопрос, почему продукты одной и той же марки у них стоят дороже, чем в других местах.
Максим Косов

Фото Ольги Ярцевой
ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Рекомендуем
Знакомства