Мясо оленя пойдет в глубокую переработку

На севере края построят завод по переработке мяса дикого оленя для торговых сетей Красноярска

Модульный мини-завод по глубокой переработке мяса дикого оленя планируют построить в Туре. Об этом стало известно в ходе рабочей поездки делегации правительства края во главе с премьер-министром Эдхамом Акбулатовым в Эвенкию. Целью двухдневного визита стало обсуждение наиболее важных для жителей муниципального района вопросов, связанных с развитием социальной сферы, системы жизнеобеспечения, а также поддержкой коренного населения.

Как рассказал директор муниципального предприятия «Традиционное хозяйство Севера» Артур Гаюльский, завод по переработке сможет отпускать на рынок до 1200 тонн мяса оленины в год, но для его запуска необходимо около 80 млн рублей.

Премьер-министр края отметил социальный эффект проекта — около 1000 представителей коренного населения Эвенкии и Таймыра могут быть трудоустроены на новом предприятии и поручил вынести его на рассмотрение инвестиционного совета правительства края.

В настоящий момент свою продукцию муниципальное предприятие поставляет в Москву, Санкт-Петербург и другие регионы, а на рынке края она практически отсутствует. Премьер-министр края дал поручение рассмотреть возможность организации поставки данной продукции в торговые сети Красноярска.

НГС.НОВОСТИ