Опытный грибник раскрыл секретные грибные места

Каждый грибник мечтает зайти в лес и сразу наткнуться на поляну, усыпанную крепкими боровиками или лисичками. На самом деле собирать грибы целыми корзинами — это не вопрос везения, а знание лесной топографии и законов природы. Грибы не растут где попало, у них есть свои «адреса». Если знать, куда смотреть, можно наполнить корзины доверху всего за час. Рассказываем, где найти много грибов, не потратив на сбор много времени. Главные локации: где грибы растут «ковром» Чтобы быстро собрать много грибов, нужно искать места их массового скопления. В глухой темной чаще ловить нечего. Самый высокий урожай всегда собирают на стыках света, тепла и влаги. — Грибы редко растут в самой чаще, где темно и ветки переплетены слишком плотно, — рассказывает опытный грибник Виктор Шляпников. — Их излюбленные места — это границы леса: опушки и перелески, обочины лесных тропинок, заброшенных дорог и просек, поляны и места, где старый лес переходит в молодой мелколесье, а также световые окна — места, где упало старое дерево и образовался просвет в кронах. Абсолютные чемпионы по количеству грибов — лесные опушки и просеки. Граница между густым лесом и открытым пространством идеально прогревается солнцем, но сохраняет влагу. Именно здесь лисички, белые и подберезовики любят расти целыми семьями. Если вы найдете заброшенное поле, которое за последние 10–15 лет заросло молодыми березами и соснами, — вы нашли клад. В таких местах маслята, подосиновики и подберезовики растут в промышленных масштабах. Также стоит иметь в виду, что грибница часто разрастается вдоль уплотненной почвы. И здесь вам пригодятся старые лесные тропы и заброшенные дороги. Достаточно идти по старой неезженой колее или тропинке и смотреть по сторонам в радиусе 5–10 метров. Если ваша цель — опята, ищите трухлявые пни и валежник. Опята заселяют мертвую древесину огромными колониями. Найдя всего 2–3 «правильных» березовых пня, можно за полчаса наполнить два больших ведра. Ориентируйтесь по погоде Место обитания грибов напрямую зависит от погоды в последние две недели перед вашим походом. Если погода выдалась сухой, ходить по полянам бесполезно: там земля превратилась в сухарь. Идите в низины, сырые овраги, густой мох, на северные склоны холмов и в тень под лапы крупных елей. Только там грибница получит достаточно влаги. Если зарядили дожди и похолодало, грибница начинает задыхаться от сырости и уходит греться. Перемещайтесь на пригорки, сухие южные опушки, возвышенности и открытые поляны, которые хоть немного прогреваются солнцем. Где искать грибы Многие совершают ошибку, просто бродя по лесу и глядя себе под ноги. Чтобы сбор был эффективным, используйте тактику прицельного поиска. Ищите дерево-партнер Большинство благородных грибов живут в симбиозе с корнями деревьев. Видите старую раскидистую березу или крепкую сосну посреди поляны — сразу сворачивайте к ней. Обходить ствол нужно по спирали, отступая от него на 2–5 метров. Смотрите под «правильный» мох Идеальная подстилка — невысокий, пушистый зеленый мох. Белые грибы и маслята обожают прятаться в нем, оставляя снаружи только круглые коричневые шляпки-пуговки. А вот в высокой, жесткой и болотной осоке грибам расти тяжело: трава забирает все соки. Изучайте бугорки Осенние грибы часто не вылезают наружу полностью, а сидят под одеялом из опавших листьев и хвои. Если видите подозрительный холмик, аккуратно поднимите листву палкой: велика вероятность, что там прячется крепкий крепыш-боровик. Нашли один — ищите рядом Это золотое правило грибника. Если вы срезали гриб, не бегите дальше. Остановитесь, присядьте на корточки и внимательно осмотритесь вокруг в радиусе трех метров. Грибница простирается далеко, и рядом почти всегда сидят его «братья».