Фастфуд с историческими корнями

Все знают из курса истории, что благодаря Петру I у нас на столах появилась картошка. Несмотря на прошедшие столетия, картофель до сих пор остается самым простым, но, вместе с тем, самым разнообразным в приготовлении продуктом. Вареный картофель, пюре, картофель в мундирах, рубленый в салат, жареный и, конечно же, печеный. Как его правильно и быстро приготовить — знают в сети быстрого питания «Крошка Картошка». Именно печеный картофель стал главным блюдом сети мобильных ресторанов «Крошка Картошка», успех которой заключается как раз в популярности русской кухни и любви к самому старинному и сытному продукту.

«Крошка Картошка» начала с автокафе, потом появилась в проходных местах: около метро, вокзалов, транспортных развязок. Через несколько лет вы уже сами искали эту сеть в городе, и она появилась во всех торговых центрах.

А еще «Крошку Картошку» вы найдете практически в любом городе России, зайдете перекусить, а выйдете плотно пообедав. Главный продукт — картошка — запекается в фольге в специальной печи, без фритюра и консервантов, благодаря чему в блюде сохраняются витамины и полезные вещества, — эти принципы готовки делают сеть быстрого питания единственным фастфудом здоровой домашней пищи на улицах вашего города.

«Люди понимают, что можно пообедать в ресторане, получив при этом полноценный обед, но потратив кучу денег, а главное, времени, — комментирует соучредитель компании «Крошка Картошка» Андрей Конончук, — а можно «нырнуть в фастфуд», сэкономив и деньги, и время. При этом справедливо считается, что быстрая еда не может быть нормальной, полезной. Так вот, я утверждаю — «Крошка Картошка», основным блюдом которой является печеный картофель, совмещает в себе плюсы быстрого питания и полезность нормального обеда».

Картофель, запеченный в своем натуральном виде, прямо на глазах у вас разрежут и взобьют со сливочным маслом, сыром, луком или грибами в аппетитное нежное пюре. К картошке, приготовленной таким образом, вы сможете выбрать наполнитель из салатов себе по вкусу — малосольная селедочка, маринованные грибочки, салат из мясного ассорти, сыр с чесночком и множество других.

В меню помимо запеченного картофеля с наполнителями из всевозможных салатов есть супы, горячие бутерброды и напитки. Большой популярностью у посетителей пользуются горячие бутерброды: свежая, пышная булочка с семечками кунжута, в которой вложены ломтикы сыра и ветчины, или куриный шницель, или мясной шницель с маринованными огурчиками, хрустящим листом пекинской капусты. Горячий бутерброд запекается в тостере и может быть дополнен, по желанию покупателя, любым салатом-наполнителем.

В перечне основных блюд «Крошки Картошки» есть и другие горячие блюда и закуски: супы, печеные картофельные дольки, куриные крылышки в пикантном соусе, роллы с различными начинками. А также десерты, прохладительные напитки и молочные коктейли. Любое понравившееся блюдо по желанию можно упаковать в легкий контейнер, достаточно долго сохраняющий блюдо в горячем виде.

По результатам народного опроса в проекте TopRussia в утреннем шоу Сергея Стиллавина на радиостанции «Маяк», «Крошка Картошка» в 2011 году стала самым популярным кафе среди предприятий быстрого обслуживания.

Уже проголодались? Забегайте в «Крошку Картошку», и приятного вам аппетита!

Кафе быстрого питания «Крошка Картошка» в Красноярске:

ул. Партизана Железняка, 23, ТРЦ «Июнь».

www.kartoshka.com