ОАО «Саянмолоко» — один из крупнейших местных производителей молочной продукции и один из самых высокотехнологичных в Сибири. На полках магазинов эта продукция знакома покупателям под торговой маркой «Семёнишна». В ассортименте компании представлены: молоко, кефир, ряженка, сливочное масло, творожки и творожные массы с разными наполнителями, сметана, йогурты и около 20 видов сыра, изготовленного по отечественным и баварским технологиям.
ОАО «Саянмолоко» входит в ассоциацию «Енисейский стандарт», которая объединяет производителей и переработчиков сельхозсырья, выращенного на территории Красноярского края. Вместе с тем молочная продукция компании прошла добровольную сертификацию, одобрена «Енисейским стандартом» и отмечена знаком качества.
Региональная компания с более чем 40-летней историей успешного производства продуктов из молока была основана в 1983 году. Когда-то завод строился и проектировался как филиал Абаканского молочного комбината и был рассчитан на суточную переработку 25 тонн молока. В 1997 году предприятие было акционировано. С этого момента началась новая история саянского молока.
Сегодня на заводе трудятся более 300 человек, в сутки перерабатывается до 500 тонн молока, а за год эта цифра составляет 53 тысячи тонн. Больший объем молока расходуется на изготовление сыра, поэтому более 10 лет назад производитель приобрел у баварской компании необходимое оборудование, чтобы делать сыры по немецким технологиям. В настоящее время завод изготавливает до 300 тонн сыров в месяц.
Вместе с ростом производственных мощностей поднималась популярность продукции ОАО «Саянмолоко». Отменные вкусовые качества молочных изделий были неоднократно удостоены победы в конкурсе «100 лучших товаров России» за достижение высоких результатов в области качества, конкурентоспособности и безопасности продукции. Например, в 2005 году на лидерские позиции в конкурсе компанию вывел сыр «Королевский», в 2010-м — «Буттерчиз», в 2013-м — «Адыгейский», в 2016-м — «Моцарелла», в 2019-м — «Буттерчиз фермерский», в 2021-м — «Абхазский молодой», в 2022 году — сыр «Российский» («Премиум»).
Более того, из «Золотой сотни» ежегодно по всем группам товаров — промышленных, продовольственных — по совокупности заслуг выбирается одно предприятие, которому присваивается звание «Лидер качества», и в 2022-м этим лидером стало ОАО «Саянмолоко».
По итогам 2022 года, завод «Саянмолоко» в составе холдинга «Агросибком-инвест» стал шестым предприятием Сибирского федерального округа и 42-м в России в рейтинге крупнейших переработчиков сырого молока в России.
Стоит отметить, что в 2023 году компания «Саянмолоко» своими качественными сметаной и сливочным маслом отметилась и в рейтинге производителей лучших продтоваров в Красноярском крае.
Молоко, кисломолочные продукты, сыры ведущей компании Красноярского края под торговой маркой «Семёнишна» покупатели могут найти во всех крупных торговых сетях города.
Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли «Енисейский стандарт», sayanmoloko.ru
