«Сейчас самый сезон»: что продается на уличных рынках Красноярска и сколько это стоит

Конец июля — время изобилия. В лесах пошли грибы — на прошлой неделе мы говорили о том, что можно купить лисички, появились также белые грибы, маслята и гиганты-грузди. Мы прокатились по красноярским уличным рынкам, чтобы узнать, сколько стоит новый урожай.

Свой путь мы начали с одной из самых крупных точек продаж в Красноярске — рынка «Кировский», который находится недалеко от станции Злобино. Чтобы попасть в ягодно-грибной рай, нужно пройти через торговые ряды с автозапчастями и других предметов ассортимента магазина «1000 мелочей». Здесь в тени прилавков сидят нахохлившиеся бабушки и дедушки. В продаже есть буквально все, что вы могли бы найти на своей даче, если бы она у вас была или в лесу рядом.

— Литр лисичек 100 рублей, но можно и подешевле продать, — рассказывает бабушка по имени Мария за прилавком. — Товар долго мы не храним, хочется продать побыстрее. У нас все свежее, все с грядки, с леса.

Цену каждый продавец назначает свою. У одного продавца полкилограмма огурцов может продаваться за 40 рублей, а у другого за ведро попросят 250 рублей, стакан зеленого горошка — 50 рублей. Литр смородины, вишни и малины обойдется в среднем в 180–200 рублей, примерно столько же стоит крыжовник, за 750 рублей можно купить три литра отменной крупной клубники. Литр клубники помельче здесь продают в пределах 100–150 рублей.

Пожалуй, самое дорогое, что можно найти на этом рынке, — это литр мелкой лесной земляники за 400 рублей, но ее уже перебрали и избавили от хвостиков, а это, учитывая мелкие размеры этой ягоды, очень кропотливая работа. Неотобранную землянику можно купить всего за 150 рублей.

Внимание привлекает крупный зеленый лук: продавец рассказывает, что за пучок она просит всего 30 рублей. Этот лук называется староверским, он очень вкусный и сытный, а с одной луковки вырастает до 11 штук! Здесь же в изобилии мята за 25 рублей за пучок и душица по той же цене. Все это продавцы советуют добавлять в чай для вкуса и аромата.

Особой популярностью покупателей пользуются грибы, ведь не у всех есть возможность съездить в лес за дарами леса (если что, мы рассказывали, где сейчас самые грибные места). Ведро груздей стоит 600 рублей. За ними продавец ездила в сторону Балахты в тайгу.

— Заказывали машину за 1000 рублей, бензин заправили, а потом проблема с машиной случилась — она сломалась. Если не продам их, то посолю. Но лучше бы купили, не хочу с ними возиться, — делится продавец.

Почти у всех в продаже есть молодая картошка. Казалось бы, для нее пока рано, но продавцы говорят, что есть разная картошка и созревает каждая из них тоже по-разному. Цена начинается от 70–100 рублей.

На этом рынке можно легко скинуть цену: добродушные пенсионеры устают подолгу сидеть, поэтому готовы уступить от 20 до 50 рублей, особенно ближе к концу дня.

В центре можно найти сразу несколько точек рыночной торговли, но самой крупной, пожалуй, является место около «Кванта». Раньше бабушки и дедушки собирались на остановке «Театр кукол», но их всех оттуда разогнали.

Цена в центре на некоторые позиции оказалась выше, чем в Кировском районе. Так, за вишню просят 300 рублей, за малину 250, за лисички — 150 рублей. С журналистами категорически отказываются общаться. И даже цену чаще всего называют только после того, как видят, что человек собирается что-то у них купить. Поторговаться с местными продавцами вам тоже не удастся — скорее всего, вы услышите категоричное нет.

Помимо этого, уличных продавцов в центре можно встретить на Перенсона и Агропроме. Но чаще всего стихийные рынки там совсем маленькие.

Третий пункт — стихийный рынок на Ладо Кецховели, около ТЦ «Панорама». В продаже все то же самое, что и везде, за исключением того, что некоторые продавцы продают уже свеклу и морковку нового урожая.

— Я сажала ее еще в начале весны, где-то в последних числах марта. Прямо в землю. Потом укрывала несколькими слоями, — рассказывает продавец, указывая на крупные корнеплоды.

По ее словам, они очень хорошо растут, тем более под таким слоем тепла. Одну свеклу отдает за 40 рублей, а две — за 60. Пучок морковки обойдется примерно в 100 рублей, пучок ароматного базилика — за 40.

За сотню у других продавцов на этом рынке можно купить стакан клубники, килограмм молодого картофеля, несколько пучков разнообразной зелени.

Большая стихийная ярмарка по продаже дачных даров развернулась на остановке «ГорДК». Небольшое ведро лисичек — 180–200 рублей, а большое ведро груздей здесь продавали за полторы тысячи, но их быстро купили. Базилик, салат, лук, укроп — от 30 до 50 рублей за пучок, свежую морковку — за 120 рублей. Цена на картошку не меняется — все тот же стандартный килограмм самого популярного и любимого корнеплода продают от 100 рублей.

Места для сбора грибов продавцы здесь не раскрывают, говорят, не хотят, чтоб туда потянулись конкуренты. А еще отмечают, что продажи окупают затраты на бензин.

— Я продаю грибы уже 20 лет, но сейчас все тяжелее и тяжелее ходить за ними. Пока люди на даче копаются, мы с сестрой в лес за грибами, мне кажется, это болезнь (смеется), — делится женщина.

Неподалеку от нее у другого продавца можно купить маслят, подложка — за 300 рублей. Говорит, что в лесу маслят уже совсем мало, и советует поторопиться с покупкой или их сбором, хотя места для сбора не раскрывает.

Тут же литровая банка крыжовника продается за 250 рублей, а малина — за 200. Цены у других продавцов варьируются с разницей в 20 рублей.