26 июня среда
СЕЙЧАС +14°С
  • 21 июня 2019

    Новое приложение NGS24 

    Мы создали новое приложение. Оно стало гораздо быстрее и комфортнее.  

    Подробнее
    17 мая 2019

    Комментировать стало проще

    У нас хорошие новости для читателей, которые любят комментировать новости! Теперь не нужно подтверждать, что ты не робот и выбирать светофоры или витрины на картинках - наши разработчики избавили Вас от этих моментов.

    6 мая 2019

    Пишите автору

    Друзья! Теперь можно посмотреть подробности об авторах материалов - они стали кликабельны на сайте под текстами. 

    У каждого указана личная почта - пишите напрямую журналисту, которому доверяете!

    Еще

На Мира открылся авторский ресторан, где подают черную икру с золотой ложкой

В ресторане придумали сеты из 7 блюд, идеально подходящих друг другу

Поделиться

Интерьер в заведении создавали люди искусства, уверяют хозяева заведения

Фото: Анастасия Станишевская

На Мира, 49 открылся ресторан авторской кухни Fresco. Техническое открытие заведения состоялось вчера вечером, туда пришли около 40 человек, сегодня ресторан открыл свои двери для всех. В заведении представлена авторская еда.

— Это еда, которая нравится нам, которую придумали мы. У нас в меню есть два сета, в каждом по 7 блюд. Вы можете заказать один сет, и вам курсами будут нести эти блюда. Получается некий гастрономический вечер. В сетах подаем, например, крудо из креветок, на десерт есть черная шоколадная икра — подается в банке с золотой ложкой, — рассказывает совладелец и шеф-повар Хайям Аминов.

Помимо сетов, в ресторане представлено основное меню. Там можно найти рыбу и мясо, приготовленные на живом огне, и закуски, в том числе из морепродуктов. Средний чек в заведении 1000 рублей — за эти деньги вы сможете заказать закуску, горячее и десерт.

Сам зал ресторана рассчитан на 40 человек. По словам шеф-повара, интерьер заведения «относится к искусству», как и еда, которую здесь подают. Идею ресторана прорабатывали в течение 5 лет.

— Заведение делали люди, которые связаны с искусством напрямую: художники, декораторы, — уверяет шеф-повар. 

Часть кухни расположена в зале с посетителями

Вывеска у заведения очень ненавязчивая

Отметим, что по-соседству также располагается ресторан быстрого питания KFC, а через дорогу — гриль-бар «Шашлыкoff» и кафе-бар «Лось и Лосось».

Следите за новостями в нашей группе «ВКонтакте».
Новости и фото отправляйте 8–999–315–05–05 (WhatsApp, Viber
, SMS)

Поделиться

Увидели опечатку?
Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
kruiser
6 мар 2019 в 17:34

Столы и стулья очень затрапезно выглядят, да и когда кухня в зале это для меня плохой ресторан. Я сам живу в Москве и каждый день ужинаю в ресторане на Арбате, так что мне есть с чем сравнивать.

Иван
6 мар 2019 в 17:51

Если "Интерьер в заведении создавали люди искусства, уверяют хозяева заведения". То я со своим деревенским раскрашенным под хохлому туалетом вообще Пикассо.

ЖоХАН
6 мар 2019 в 17:51

Бутерброт с икрой на останках тарелки... Давайте и пиво в сапог нальем... Опять заведение, где дровосеки из барбершопов ошиваться будут )))